دجاج كنتاكي. You have made the following selection in the MAPS.
Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, دجاج كنتاكي. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
You have made the following selection in the MAPS.
دجاج كنتاكي is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. دجاج كنتاكي is something that I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook دجاج كنتاكي using 18 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make دجاج كنتاكي:
- {Get 8 قطع of دجاجه كامله مع العظام تقطع الى.
- {Prepare 3 الى 4 ملاعق of عصير ليمون.
- {Take 2 ملعقه of خل ابيض.
- {Make ready 3 اكواب of حليب.
- {Make ready ملعقه of ملح.
- {Take ملعقه of فلفل اسود.
- {Prepare كوب ونصف of طحين.
- {Get 0.5 كوب of نشا.
- {Take of بهارات تضاف للطحين.
- {Take م ص of كركم.
- {Make ready م ص of ريحان.
- {Take م ص of زنجبيل مطحون.
- {Prepare 0.5 م ص of فلفل اسود.
- {Make ready 0.5 م ص of اوريغانو.
- {Get م ص of بابريكا حلوه او حاره على حسب الرغبه.
- {Take م ص of كزبره.
- {Take م ص of ملح.
- {Get 2 م ص of ثوم مطحون.
Steps to make دجاج كنتاكي:
- عمل تتبيله للدجاج من خلال وضع 3 اكواب حليب و اضافه ٤ ملاعق عصير ليمون و 3 ملاعق صغيرة خل ابيض وملعقه صغيرة ملح وملعقه صغيرة فلفل اسود.
- وضع الدجاج بهذا الخليط بمده لا تقل عن ساعة وكل ما زاد وقت عمليه التتبيل يكون افضل (الدجاج لا ياخذ طعم الحليب للعلم).
- عمل خلطه الكرنشي للدجاج من خلال وضع كوب ونص طحين ويشخل بالمنخل، واضافه نصف كوب نشا.
- اضافه البهارات المذكوره بالمكونات ويتم تحريك الخليط (بهارات تضاف مع الطحين).
- بعد تتبيل الدجاج يجب ازاله الدجاج ووضعه بصحن اخر والاحتفاظ بالتتبيله لاستخدامها مره اخرى.
- تجهيز مقلاه عميقه لقي الدجاج بنفس الوقت ، ومن الظروري ان تكون النار حاميه (عاليه) وبعد. وضع الدجاج لمده دقيقه يتم وتقليل النار الى الوسط.
- نأخذ دجاجه ويتم تحريكها بالخليط الطحين وتحريكها وتقليبها وتوصيل الخليط لكل مكان بالدجاج وحتى تحت الجلد.
- نأخذ الدجاجه ويتم وضعها بالتتبيله لمده 3 ثواني سريعه ، ونقوم بارجاع الدجاج بالطحين وتكرير عمليه رقم ٧.
- والاهم يتم اخذ الدجاجه ووضعها بالنار الساخنه لمده دقيقه (لكي لا تتفتت الطبقه الخارجيه) وتقليل النار الى وسط حتى يستوي الدجاج.
- يتم تكرار هذه العمليات لكل قطعه.
- نصيحه لا تقوم بعمل كل الخطوات بسرعه ولا تستعجل ، ونصحيه اخرى عند تتبيل الدجاج بالخطوه ٧ و ٨ يجب عليكم وضع الدجاج بالقلاه على طوووووووووول ولا تقومون بركن الدجاج بالجانب (نصيحه ووصيه😋😋😚).
- بالف عافيه عليكم واللي عنده اس استفسار على الطريقه او ما فهمها يدخل خاص وانا حاضر.
So that's going to wrap this up for this exceptional food دجاج كنتاكي recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
