مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل.
Hey everyone, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل is one of the most favored of current trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل using 34 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل:
- {Get حبتين of زبيدي كبير او وسط.
- {Get of تتبيله الزبيدي.
- {Get 1/2 ملعقه طعام of بهار سمك.
- {Make ready 1/2 ملعقه طعام of لومي بودر.
- {Take 1/2 ملعقه طعام of ثوم مهروس.
- {Make ready 1/2 ملعقه طعام of زنجبيل مبشور.
- {Take of عصير نصف ليمونه.
- {Make ready of ملعقه طعام معجون صبار (تمر هندي).
- {Take of ملح.
- {Make ready of رشه فلفل اسود.
- {Take ملعقتين of زيت زيتون.
- {Get of الحشو.
- {Prepare of بصلتين مفرومتين.
- {Take 1/2 ملعقه of دارسين بودر (قرفه).
- {Make ready 1/2 ملعقه of هيل بودر.
- {Prepare 1/2 شده of كزبره.
- {Make ready 1/2 شده of شبنت.
- {Prepare 1/4 of ملعقه كركم.
- {Prepare of مقادير الرز.
- {Make ready 2/3 كوب of رز.
- {Take of بصله مفرومه.
- {Take 1/2 ملعقه of زنجبيل مبشور.
- {Get 1/2 ملعقه of ثوم مهروس.
- {Get of بهارات صحيحه (فلفل اسود ، مسمار(قرنفل) هيل ، عود دارسين (قرفه) ورق غار ).
- {Make ready حبتين of لومي اسود.
- {Prepare of فلفل احمر حار حبه واحده.
- {Make ready of ¼ ملعقه كزبره.
- {Make ready 1/4 of ملعقه كركم.
- {Take of ¼ شده كزبره مفرومه.
- {Get 1/4 شده of شبنت مفروم.
- {Get of ملح ،،ماء.
- {Take of شرائح ليمون.
- {Take of للزينه شرائح ليمون.
- {Get of بقدونس.
Instructions to make مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل:
- تنضف السمكات وتشرح على الجنبين ،،تخلط التتبيله وتدعك بها السمكات وندخل التتبيله بالفتحات (التشريح) ثم تترك نصف ساعه ،،تقلي بزيت ساخن ولا تقلب الا عند استواء الاسفل ثم تقلى من الجهه الاخري وترفع على جنب.
- بالقدر نصع ملعقه او اكثر من زيت قلي السمك مع ملعقه اخري زيت ثم نذبل البصل ثم الثوم والزنجبيل والبهارات الصحيحه وباقي تتبيله السمك ونقلب حتى تظهر رائحه الثوم.
- نضيف الكزبره البودر والكركم والكزبره المفرومه والشبنت ونخلط لتمتزج المقادير ثم نضيف اللومي والفلفل الحار والملح والماء ونتركه يغلي ثم نضيف الرز ونتركه على نار عاليه اولا حتى يجف المرق ثم على نار هادئه مع وضع السمك فوق الرز مع شرائح ليمون حتى يتسكر الرز ،،يسكب الرز بصحن التقديم ويزين بالحشو ثم نرص السمك فوقه ويزين بشرائح الليمون ويرش بالبقدونس ويقدم بالعافيه.
- لعمل الحشو نضع البصل بالمقلاه بدون زيت ونقلب حتى يذبل مع اضافه قطرات من الماء من حين لاخر حتى يصبح ذهبي ثم نضيف زيت او سمن ونخلط مع اضافه اللومي والكركم والهيل ونخلط ثم يرفع ويزين به الرز يقدم مع الدقوس (دقوس كويتي).
So that's going to wrap this up with this special food مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!