مطبق زبيدي بطريقه الطيبين.
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, مطبق زبيدي بطريقه الطيبين. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
مطبق زبيدي بطريقه الطيبين is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes yummy. مطبق زبيدي بطريقه الطيبين is something that I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have مطبق زبيدي بطريقه الطيبين using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مطبق زبيدي بطريقه الطيبين:
- {Take كيلوين ونصف of زبيدي.
- {Make ready 4 اكواب of رز.
- {Get 3/4 حبات of بصل مفروم.
- {Make ready ملعقتين of سمن.
- {Prepare ملعقه شاي of بهار سمك.
- {Get 1/2 ملعقه شاي of كركم.
- {Take of ملح حسب الحاجة.
- {Get حبتين of لومي.
- {Make ready فصين of ثوم مهروس.
- {Take of للحشو:.
- {Make ready ملعقه شاي of لومي مطحون.
- {Take ملعقه of زيت او سمن.
- {Prepare of حمص مجفف.
- {Take of للسمك:.
- {Make ready م ص of كمون.
- {Prepare م ص of بهارات سمك.
Instructions to make مطبق زبيدي بطريقه الطيبين:
- ننضف السمكات ونرشها بالملح ونتركها نصف ساعه او اكثر بعد ذلك نغسل السمكات ونخلط الكركم وبهارات السمك وندعك السمك من الداخل والخارج ونتركها ربع ساعه.
- بالقدر نضع نصف كميه البصل المفروم مع السمن ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الثوم والبهار والكركم ونخلط نضيف السمكات ونقلبها ثواني ثم نضيف الماء الحار والملح ونتركها حتى يغلي الماء ثم يرفع السمك ويترك على جنب يضاف الرز والمغسول والمنقوع والمصفى ويترك اولا على نار عاليه ثم على نار هادئه عند. جفاف السائل.
- نحمر السمك قليلا بالزيت ثم يوضع فوق الرز ،، ونعمل الحشو نضع باقي البصل بالمقلاه وعلى نار هادئه يذبل البصل وعندما يجف نضيف قطرات من الماء حتى يذبل تماما ثم نضيف الحمص النقوع والمسلوق ثلاث ارباع سلق ونقلب مع اللومي المطحون والبهار والسمنه او الزيت ونستمر بالتقليب حتى يجف ثم يوضع فوق الرز بالقدر ونتركه حتى يتسكر الرز ثم يسكب الرز وفوقه الحشو والسمك ويقدم مع الدقوس (موجود بوصفاتي) وبالعافيه.
So that is going to wrap it up with this special food مطبق زبيدي بطريقه الطيبين recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!