مقلوبه الزبيدي. . طرز تهیه مقلوبه یک غذای خوشمزه لبنانی توسط خانم عظیمی در بخش آشپزخانه برنامه به خانه بر می گردیم. موقع اخباري ساخر يرأسه رئيس التحريض أحمد حسن الزعبي. الرئيس الزبيدي يعزي بوفاة الدكتور عمر سيف مقبل.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مقلوبه الزبيدي. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
. طرز تهیه مقلوبه یک غذای خوشمزه لبنانی توسط خانم عظیمی در بخش آشپزخانه برنامه به خانه بر می گردیم. موقع اخباري ساخر يرأسه رئيس التحريض أحمد حسن الزعبي. الرئيس الزبيدي يعزي بوفاة الدكتور عمر سيف مقبل.
مقلوبه الزبيدي is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. مقلوبه الزبيدي is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook مقلوبه الزبيدي using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مقلوبه الزبيدي:
- {Make ready 3/4 of سمكات زبيدي وسط.
- {Get of بهارات صحيحه:.
- {Take of حبتين لومي.
- {Make ready of عود دارسين "قرفة".
- {Make ready of حبات هيل.
- {Get of ورق غار.
- {Get ملعقه شاي of كركم.
- {Prepare ملعقه شاي of كمون.
- {Get ملعقتين شاي of بهارات سمك.
- {Get of ملح حسب الرغبة.
- {Take of بصله مفرومه.
- {Take 3/4 اكواب of رز.
- {Take of زيت.
- {Get شرائح of بصل.
- {Prepare 2 of طماطم شرائح.
- {Take 2 of فليفله شرائح.
- {Get of شرائح ليمون للزينة.
Instructions to make مقلوبه الزبيدي:
- نخلط ملعقتين او اكثر زيت مع بهارات السمك والكركم والكمون والملح. ننضف السمك ونغسله ثم نشرحه بالعرض ونوزع خليط البهارات على السمك وندعكه وندخل الخليط بالفتحات وداخل السمك ثم نقليه (لا نقلبه الا بعد ان يتحمر الاسفل حتى لا يتفتت) من الجهتين ونتركه على جنب.
- في نفس الوقت بقدر نضع زيت مع قليل من زيت قلي السمك ونحمر البصل المفروم حتى يذبل ثم نضيف البهارات الصحيحه (اللومي والهيل والدارسين والغار) ونقلي ثواني ثم نضيف الرز ونخلط ثم نضيف الماء والملح ونتركه على نار عاليه حتى يستوي الرز ثم يرفع.
- بقدر اخر نوزع شرائح البصل والطماطم والفليفله ثم نوزع السمك فوقهم ثم نسكب الرز ونساوي السطه ثم على نار هادئه والقدر على حديده لمده 20/٢٠دقيقه وعند التقديم يقلب القدر بصينيه التقديم ويزين بشرائح الليمون وبالعافيه.
So that is going to wrap this up for this special food مقلوبه الزبيدي recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
