Easiest Way to Prepare Favorite مطبق السمك الزبيدي

مطبق السمك الزبيدي.

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, مطبق السمك الزبيدي. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

مطبق السمك الزبيدي is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. مطبق السمك الزبيدي is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have مطبق السمك الزبيدي using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make مطبق السمك الزبيدي:

1. {Take 1 كيلو of رز.
2. {Get 3 of سمك زبيدي.
3. {Make ready of (حشوة الرز).
4. {Prepare 15 حبة of بصل احمر مفروم.
5. {Get كوب of لوز مقشر.
6. {Take كوب of كشمش.
7. {Prepare 5 م كبيرة of نومي بصرة مكسر ومنزوع النوى.
8. {Make ready 2 of ورقة غار.
9. {Take 3 of قرنفل.
10. {Take 3 of هيل حب.
11. {Prepare of زيت نباتي.
12. {Make ready 2 م كبيرة of كركم.
13. {Take 5 م كبيرة of ملح.
14. {Get 2 م كبيرة of كزبرة مطحونة.
15. {Get 1 م وسط of هيل مطحون.
16. {Take 1 م وسط of كمون.
17. {Prepare 1 م كبيرة of بهار مشكل.
18. {Prepare 1 م وسط of نومي بصرة مطحون.

Steps to make مطبق السمك الزبيدي:

1. ننضف السمكات ونخرج بطن السمك ونغسلها جيدة حتى تصبح بيضاء اللون بعدها نملحها من الداخل والخارج ونقوم برش الكركم والكزبرة قليلا ايضآ من الداخل والخارج.
2. ونتركها نصف ساعة نضع مقلاة النار ونصب الزيت النباتي حتى يسخن نضع السمك ونحمره وبعد ربع ساعة نضعه على الوجه الثاني حتى يصبح لونه ذهبي نرفعه من النار.
3. ونقلبه مع البصل حتى يحمر قليلا نضع الكشمش والنومي بصرة المكسر ورشة كركم وبهار مشكل وهيل مطحون وكمون وملح ونقلبهم جميعا حتى تضهر ريحة البهارات والمكونات جميعا نطفى النار ويترك.
4. في نفس المقلاة والزيت نضع البصل على شكل دوائر رقيقه ونقلبها مع زيت على نار متوسطه ورشة ملح حتى يصبح لون البصل ذهبي نضع اللوز المقشر.
5. ثم نضع الماء والملح ونتركه مع اول غليه نضع الرز ونتركه حتى ينضج ثم نضع الحشوة ونخلطها جيدآ وبعدها السمك ونتركه على نار هادئه جدا لمده 15 دقيقة.صحة وهنا.
6. نغسل الزر جيدآ نضع الزيت في قدر على النار ونضع نصف هذه البهارات المذكورة ونشوحها بالزيت حتى تضهر روائح البهارات.

So that's going to wrap it up for this special food مطبق السمك الزبيدي recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!