شيش طاووق على الطريقه التركيه.
Hey everyone, it's Brad, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, شيش طاووق على الطريقه التركيه. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
شيش طاووق على الطريقه التركيه is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes yummy. شيش طاووق على الطريقه التركيه is something which I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have شيش طاووق على الطريقه التركيه using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make شيش طاووق على الطريقه التركيه:
- {Prepare كيلو of صدور دجاج مقطعه مكعبات.
- {Prepare of التتبيله:.
- {Take 2 ملعقه كبيره مليانه of بهارات شوي تركيه.
- {Make ready of ممكن نستبدل البهارات التركيه باستخدام:.
- {Get of سماق.
- {Prepare of بابريكا.
- {Prepare of زعتر.
- {Take of فلفل اسود.
- {Take of كمون.
- {Make ready of نعناع مجفف.
- {Make ready of فلفل احمر مجفف وكزبره جافه.
- {Get 2 ملعقه كبيره of صلصة طماطم.
- {Make ready 1/2 كوب of زيت زيتون مخلوط مع زيت طعام.
- {Make ready 4 فصوص of ثوم مفرومه ناعم.
- {Get ملعقه صغيره of صلصة صويا مالحه خفيفه ممكن الاستغناء عنها ولكنها تجعل الصدور طريه.
- {Prepare of ذرة بيكربونات الصوديوم تجعل الصدور طريه كذلك.
- {Prepare ملعقه كبيره of بابريكا.
- {Make ready رشة of فلفل اسود.
- {Make ready رشة of كزبره وكمون.
- {Make ready ملعقه صغيره of خل.
- {Take of ملح حسب الرغبه لانكثر منه خاصة اذا استخدمنا صلصة الصويا.
Instructions to make شيش طاووق على الطريقه التركيه:
- نغسل الصدور ونضعها في مصفاه حتى تجف من الماء تماما.
- نخلط مكونات التتبيله جميعا في زبديه بالملعقه وليس في الخلاط حتى تحتفظ بلونها الجميل (لانضع الملح مع التتبيله ولكن نضعه قبل الشوي بقليل).
- نضع الصدور في التتبيله ونتركها من ساعه الى ساعتين حسب الرغبه.
- نضع الملح عليها قبل الشوي بقليل ولانضعه معها من قبل حتى لايخرج الدجاج ماء وتفسد التتبيله.
- نشكها في أسياخ ونشويها إما على فحم أو صاج او طاوه تكون حاميه.
- اذا استخدمنا الصاج نضع أسياخ قليله حتى لاتخرج الصدور ماءها.
- اذا كثرتي من الاسياخ في الصاج تخرج الصدور ماءها ولاتتحمر وتقسى فانتبهي.
- نقدم الشيش طاووق مع أرز او خبز وبالعافيه.
So that's going to wrap it up with this exceptional food شيش طاووق على الطريقه التركيه recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!