لاير كيك الشكولاطة.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, لاير كيك الشكولاطة. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
لاير كيك الشكولاطة is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes delicious. لاير كيك الشكولاطة is something which I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook لاير كيك الشكولاطة using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make لاير كيك الشكولاطة:
- {Take 4 of بيض.
- {Make ready 230 غ of فرينة.
- {Prepare 100 غ of كاكاو أسود.
- {Get 333 غ of كريمة طازجة 30% دهون.
- {Take 10 غ of خميرة الحلويات.
- {Get of فانيليا.
- {Prepare قرصة of ملح.
- {Take كأس of بودرة الشونتييه.
- {Make ready كأس إلا ربع of حليب.
- {Take 100 غ of شكلاطة سوداء.
- {Make ready 100 غ of شكلاطة بيضاء.
- {Take 200 غ of كريمة طازجة 30% دهون.
- {Prepare ½ كأس of بودرة الشونتييه.
- {Take ½ كأس of حليب.
Instructions to make لاير كيك الشكولاطة:
- بنسبة للكيك نخفق البيض مع السكر و قرصة الملح الى التحصل على قوام كريمي ثم نظيف الفرينة و الكاكاو مغربلين و الخميرة و نخلطهم على مهل ثم نسكب 333غ من الكريمة الطازجة و نخلط جيدا إلى أن ينسجم الخليط و نسكبه في قالب عرضه 20سم و ندخله الفرن بعد تسخينه على درجة 160 و يطهى لمدة 1ساعة و 15دقيقة..
- للحشوة نخلط گأس بودرة الشونتييه مع گأس إلا ربع من الحليب ثم نزيد عليه 100غ شكلاطة سوداء ذائبة أنصحكم بشكلاطة أمباسدور ب الحليب.
- للتغليف نقطع الشكلاطة البيضاء و نضعها في حمام مائى إلى أن تذوب ننزعها من الحمام المائي و نكب عليها الكريمة الطازجة ونخلط ثم نغطيها ب ورق هذاك الشفاف بحيث يلمس الخليط و نظعها في المجمد لتبرد جيدا ثم نظربها ب الطراب الكهربائى إلى أن تصبح كريمة في جانب آخر نخللط نصف كأس كريمة الشونتييه مع نصف گأس حليب إلى أن تصبح كريمة و نزيدها إلى كريمة الشكولاطة البيضاء و نخلطه جيدا.
- نقسم الكيك إلى طبقات و نسقيها ب السيرو (ماء و سكر مغليان) حسب الرغبة يمكن سقيها ب الحليب أو القهوة.
- نظع طبقة من الكيك ثم طبقة من كريمة الحشو وإن تواجدت مكسرات أو فواكه يمكن زيادتها حسب الرغبة و الذوق نكمل العملية لغاية الانتهاء نضع الكيك في المجمد ليتماسك مدة 30دقيقة نخرجه و نطليه ب الكريمة التي جهزناها للتغليف و نزين حسب الرغبة.
So that is going to wrap it up for this special food لاير كيك الشكولاطة recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
