مندي لحم.
Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, مندي لحم. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. مندي لحم is something which I've loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have مندي لحم using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Make ready كيلو of لحم أو دجاج حسب الرغبة.
- {Prepare 4 حبات of بصل يقطع شرائح.
- {Get ملعقة of فلفل اسود.
- {Take 0.5 ملعقة of ملح وبهارات حسب الرغبه.
- {Get فنجان of زيت.
- {Get 5 فصوص of حبهان.
- {Make ready مكعبين of مرقة لحم.
- {Get of فحم.
- {Make ready 2 كوب of أرز بسمتي.
- {Take ملعقة of زعفران.
Instructions to make مندي لحم:
- الطريقة اغسلي اللحم وقطعيه الى قطع كبيرة ثم صفيه من الماء تماما ضعي اللحم في الحلة وارفعيه على نار هادئة حتى ينشف من الماء مع ملاحظة تغطية الحلة اضيفي اليه البصلة بعد تقشيرها و8 كاسات ماء ساخن واتركيه على النار لمدة نصف ساعة ثم اضيفي الحبهان والملح والمرق واتركيه على.
- النار حتى يكمل نضجه اغسلي الارز واتركيه حتى ينقع لمدة نصف ساعةعندما ينضج اللحم انشليه من المرق وصفي المرق بصافية سلك ورجعي الى الحلة تاني اخلطي الفلفل الاسود مع الزعفران وملعقة طعام زيت وقليل من الملح وتبلي بها اللحم ولفيه في ورق فويل وادخليه الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحمر.
- صفي الارز من ماء النقع وضعيه في مرق اللحم المغلي سابقا واتركيه حتى ينضج ويشرب الماء اضيفي الزعفران الى اﻷرز اشعلي قطعة الفحم حتى تصبح النار.
- اعملي حفرة في الارز وخذي قطعة من الفويل لتضعي بها الفحم المشتعل وصبي على الفحم الزيت وغطي القدر بسرعة اتركي الحلة على النار لمدة عشر دقائق حتى يستوي الارز اغرفي الارز في صحن التقديم وضعي اللحم والصنوبر واللوز عليه و قدميه بالهناء والشفاء.
So that's going to wrap it up for this exceptional food مندي لحم recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
