How to Make Ultimate مندي لحم

مندي لحم.

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, مندي لحم. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

مندي لحم is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. مندي لحم is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook مندي لحم using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make مندي لحم:

1. {Get كيلو of لحم مع عضمه.
2. {Get كيلو of رز.
3. {Prepare of بهارات المندي.
4. {Get of كركم.
5. {Make ready of ملح/فلفل.
6. {Prepare عود of قرفة/ورق غار/زنجبيل/قرنفل.
7. {Get of بصله.
8. {Take of سمنة او زبدة.
9. {Get of فستق او صنوبر للتزيين.

Steps to make مندي لحم:

1. في طنجره الضغط نضع اللحم ونغمره بالماء ونضعه على النار لحين تغير لون الماء نصفيه ونضيف ماء نظيف.
2. نزيل الزفرة ونضع البهارات جميعها والبصله ما عدا بهارات المندي والكركم ونغلق الطنجره باحكام ونتركها مده 30 دقيقه لتنضج.
3. في طنجره اخرى نضيف السمنة والرز المنقوع مسباقا ومغسول جيدا ونقلبه قليلا بالسمن ثم نضيف مرق اللحم وبهارات المندي والكركم.
4. نتركه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم نخفض النار ونتركه ينضج.
5. نضع اللحم في صينية الفرن مع قليل من المرق وندهنه بالقليل من لبهارات وندخله لفرن ليتحمر.
6. نسكب الرز ونضع فوقه اللحم ويزين بالفستق المحمر.
7. يقدم ساخن مع سلطة او لبن وصحة وهنا.

So that's going to wrap this up with this exceptional food مندي لحم recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!