مندي لحم.
Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, مندي لحم. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. مندي لحم is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have مندي لحم using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Take 2 كوب of ارز بسمتي.
- {Make ready كيلو of لحم غنم.
- {Take 2 of بصلة.
- {Take 2 حبة of طماطم.
- {Prepare of زيت للطهي.
- {Make ready of ملح.
- {Prepare of قرفة.
- {Make ready of هيل.
- {Get of فلفل اسود.
- {Get of كمون.
- {Prepare ملعقة كبيره of لون زعفران.
- {Make ready ملعقتان of ماء ورد.
Instructions to make مندي لحم:
- نقوم بغسل الارز جيدا ونقعه بماء لمدة ساعه تقريبا.
- نشوح اللحم في قدر على نار متوسطة مع البصل والطماطم والبهارات لمدة خمس دقائق ثم اضافة تقريبا ٦ اكواب من الماء المغلي الى اللحمة وتركها على النار لحين النضوج.
- نصفي اللحم من المرق ونتركها جانبا.
- نضيف المزيد من الما ئ الى المرقة للحصول على ثلاث اكواب للارز.
- نشوح الارز لدقائق مع الزيت على النار ثم نضيف المرقة ويترك على نار عاليه ليتشرب المرقة ونخفض النار ونضيف لون الزعفران المخلوط بماء الورد حتى نضوج الارز.
- نرتب قطع اللحم بصينية وندخلها بفرن مسخن مسبقا مدة ١٠ دقائق.
- نسكب الارز بطبق التقديم ووضع اللحم فوقه وصحتين وعافية 💐💐.
So that's going to wrap this up for this special food مندي لحم recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
