مندي لحم.
Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, مندي لحم. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
مندي لحم is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes yummy. مندي لحم is something which I've loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook مندي لحم using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Prepare كيلو of لحم قطعة أو قطع صغيره.
- {Prepare 3 كاسات of رز بسمتي.
- {Make ready of ملح.
- {Take of فلفل أسود.
- {Make ready 2 حب of هيل.
- {Take 2 حب of مسمار.
- {Take of ورق غار.
- {Take 1 of بصله مقطعه صغير.
- {Prepare of لون زعفران.
- {Take قطعة of فحم.
Instructions to make مندي لحم:
- أسلق اللحم مع البصل والهيل و الفلفل الأسمر وأتركها حتى تنضج.
- أصفي الشوربه وأتركها جانبا.
- أضع قطع البصل مع البهارات في القدر مع قليل من الزيت وأتركه حتى يذبل ثم أضيف الرز المغسول وأحرك جيدا حتى تتغلف حبات الارز بالخليط ثم أضيف الشوربه وأتركها على نار عاليه حتى يتشربها الأرز ثم أضع قليل من لون الزعفران في جوانب مختلفه من القدر وأتركه حتى ينضج.
- أضع قليل من لون الزعفران في فنجان مع قليل من الشوربه.
- أضع قطعة اللحم في صينيه وأصب عليها خليط الزعفران ثم أفتح عليها الشوايه حتى تتحمر.
- أضع اللحم فوق الأرز بعد تحميره وأقوم بتجمير الفحم ثم أضعها في قطعة قصدير وسط قدر الأرز ثم أصب على الفحم قليل من الزيت حتى يدخن ثم أغلق القدر جيدا حتى لا تنبخر الريحه واتركه لمدة 5دقائق ثم أسكبه في صينية وبالهناء والعافيه.
So that's going to wrap this up for this special food مندي لحم recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!