Easiest Way to Make Any-night-of-the-week مندي لحم

مندي لحم.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, مندي لحم. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

مندي لحم is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They're fine and they look wonderful. مندي لحم is something which I've loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook مندي لحم using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make مندي لحم:

1. {Make ready 2 كوب of رز.
2. {Prepare كيلو of لحم بعظم.
3. {Make ready 2 of ماجي.
4. {Make ready of هيل حب.
5. {Take of فلفل اسود مطحون.
6. {Prepare of بهارات اللحم ،بهارات مشكله.
7. {Make ready of كاجو(حسب الرغبه).
8. {Get ملعقتين of زيت.
9. {Get of فحم.
10. {Take of زعفران مطحون.
11. {Make ready of بصلتين كبيره.

Steps to make مندي لحم:

1. تنظف اللحمه كويس بعدها نحط اللحم في قدر الظعط بدون اي اضافه ونخلي النار منخفضه جداً ونغطي ع اللحم ونفتح عنه كل خمس دقايق ونفلبه ونترك اللحم الى تنشف موية اللحم تماماً.
2. نقوم بتقطيع البصل مثل التفاحه اربع قطع ونظيفها ع اللحم ونقلبها سوا ونظيف سبع حبات هيل حب ونظيف بهارات اللحم وبهارات مشكله ونظيف حبة ماجي وملح حسب الرغبه ونظيف الماء لما يغطي ع اللحم ويزيد شوي وبعدها نغطيه ونقفل عليه بقدر الضغط لمدة ساعه اوساعه وربع.
3. وبعد ماخلص اللحم بنشيل اللحم من المرق ونحطه في حافظه بلاستيك كبيره ونصفي المرقه تماماً في قدر ثاني وعادي ونسوي خلطه في كوب شاي صغير نحط فيه ملعقتين زيت كبيره ملعقتين زعفران مطحون صغيره وملعقه صغيره فلفل اسود وحبة ماجي ونظيف عليها الماء الدافي ونحركها لحد ماتذوب ونحط الخلطه ع اللحم ونحركها كويس.
4. ونحط اللحم في صينية فرن حديد وندخلها الفرن ونخليه حرارة الفرن عاليه وعلى بال مااللحم ف الفرن نعمل الرز نظيف الرز المغسول جيداً ع المرق ولما يستوي الرز نحط عليه زعفران مطحون حسب الرغبه ونحركه الى ان يتلون الرز ونسوي حفره في الرز ونجيب فنجان ونحط فيه زيت وبعدها نحط الفحم فيه ونغطي القدر.
5. وبعدها نطلع اللحم من الفرن وننثر عليه كاجو ونحطه ع الرز وبالعافيه.

So that is going to wrap this up for this special food مندي لحم recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!