كحك العيد الفاخر على طريقتي.
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, كحك العيد الفاخر على طريقتي. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
كحك العيد الفاخر على طريقتي is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. كحك العيد الفاخر على طريقتي is something which I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook كحك العيد الفاخر على طريقتي using 22 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كحك العيد الفاخر على طريقتي:
- {Take كيلو of دقيق ابيض فاخر او دقيق بتاع الكحك والبسكويت.
- {Get 600 جرام of يفضل سمنه بلدي.
- {Prepare 50 جرام of نشا.
- {Make ready 20 جرام of كريم شانتيه خام غير محلي بمقدار معلقتين كبار.
- {Take 20 جرام of سكر بودر مطحون ناعم ومنخول بمقدار معلقتين كبار.
- {Get 30 جرام of لبن بودرة بمقدار معلقتين كبار.
- {Make ready 10 جرام of ريحه الكحك مقدار ملعقة كبيره.
- {Take 10 جرام of بيكنج باودر مقدار ملعقة كبيره ممسوحه.
- {Make ready 15 جرام of خميره فوريه مقدار ملعقة كبيره.
- {Prepare رشه of ملح.
- {Take 20 جرام of ريحه موز يعني معلقتين كبار.
- {Take معلقتين كبار of من السمسم المحمص.
- {Make ready 1/4 كوب of ماء على لبن او على حسب الاحتياج.
- {Make ready of حشوة التمر.
- {Make ready 1/2 كوب of تمر.
- {Get معلقتين of زبدة.
- {Take of سمسم.
- {Prepare of مكسرات اختياري.
- {Make ready of ريحة موز.
- {Get of للتقديم.
- {Prepare of سكر بودرة مطحون.
- {Make ready of اي لون طعام اختياري.
Instructions to make كحك العيد الفاخر على طريقتي:
- اول حاجه هنسيح السمنه بس مش هنقدحها مجرد ما تسخن نطفي عليها وهنضيف عليها ريحه الموز ونسيبها تبرد تمام..
- هنخلط كل المواد الجافه مع بعض كويس جداً.
- بعد كده هنحط السمنه على خليط الدقيق ونبسها كويس جداً ما بين كڤ الايد لمده ربع ساعة ولحد ما انا نتاكد ان كل ذره دقيق وصلها سمنه.
- هنحط اللبن على الماء ونحطه على العجين وندمجهم مع بعض ونسيبها ترتاح ربع ساعة.
- نعمل حشوه التمر هنحط الزبده على التمر ونحط ريحة الموز والمكسرات والسمسم ونكورها كور صغيرة.
- بعد ما عجينه الكحك ترتاح نبدأ نشكلها ونحشيها باي حاجه المفضل ليكم بعد ما بنخلص تشكيل بنبدا ندخلها الفرن على طول مش بنسبها تختمر.
- وقت تسويه كحك العجوه غير وقت تسويه كحك الملبن غير وقت تسويه الكحك الساده في كل حاجه هنحطها في صاج ونسويها لوحدها.
- لو مفيش سمنه بلدي ممكن نستخدم سمنه عاديه اي نوع حابينه او ممكن نستخدم نصف الكميه سمنه بلدي ونصف الكميه سمنه تاني.
- كل ما هنبس الكحك ونديله حقه كل ما هيكون احسن السمنه مجرد ما تسخن بس بلاش قدح بيضيع طعم السمنه.
- ذايبه دووووب.
So that's going to wrap this up for this special food كحك العيد الفاخر على طريقتي recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!