Simple Way to Prepare Any-night-of-the-week الرز البخاري باللحم على أصوله

الرز البخاري باللحم على أصوله.

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, الرز البخاري باللحم على أصوله. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

الرز البخاري باللحم على أصوله is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. الرز البخاري باللحم على أصوله is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have الرز البخاري باللحم على أصوله using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make الرز البخاري باللحم على أصوله:

1. {Take قطع of من اللحم الغنمي.
2. {Make ready 3 كاسات of رز حبة طويلة.
3. {Get 5 of بصل مفروم.
4. {Take 5 of جزر مبشور أو مقطع أعواد رفيعة.
5. {Prepare 4 of طماطم مقطعة مكعبات.
6. {Take 2 ملعقة of صلصة طماطم.
7. {Get 2 of فلفل أخضر حار.
8. {Make ready of سمن فارم.
9. {Take of زيت نباتي.
10. {Make ready of ملح حسب الرغبة.
11. {Make ready of فلفل أسود صحيح.
12. {Make ready ملعقة of كمون.
13. {Prepare of بليلة أو "حمص".
14. {Take of زبيب حسب الرغبة.

Steps to make الرز البخاري باللحم على أصوله:

1. في قدر سميك أو بقدر الضغط نضع زيت نباتي مع سمن فارم ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل ويصفر ثم نضيف قطع اللحم ونقلبها حتى تتقلقل ثم نضيف ثلاث ارباع كمية الجزر ونقلب حتى يذبل ثم الصلصة ونحمسها مع باقي المكونات ثم الكمون والفلفل الاسود الصحيح ثم الطماطم ونستمر في التقليب حتى يذوب.
   
2. نضيف ماء ساخن يغطي اللحم ونغلق القدر حتى ينضج اللحم تماماً من ٤٥د - ساعة ، وفي هذه الاثناء ننقع الرز في ماء فاتر عادي.
3. بعد أن ينضج اللحم نضيف البليلة ونتركها تأخذ غلوة واحدة ثم نصفي الرز ونضيفه مع الملح وحبتين الفلفل الحار ، في البداية على نار عالية حتى تظهر حفر على سطح الرز ثم نخفض النار على الآخر ونتركه لمدة ١٥-٢٠ دقيقة على نار هادئة حتى ينضج.
   
4. لعمل التسطيحة التي توضع على وجه الرز عند التقديم نحضر صاج ونضع ملعقة صغيرة سمن فارم وكمية الجزر المتبقية والقليل من البليلة والزبيب حسب الرغبة ونقلب حتى يذبل الجزر.
5. عند التقديم نقوم بغرف الرز وتوزيع التسطيحة على الوجه ويقدم مع سلطة اللبن بالخيار والدقس الحار حسب الرغبة.

So that's going to wrap it up for this exceptional food الرز البخاري باللحم على أصوله recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!