Simple Way to Make Favorite رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس

رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس.

Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس is something that I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس:

1. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of سمنة.
2. {Take 1 of بصلة.
3. {Prepare 3 فصوص of ثوم مفرومين.
4. {Get 1 of جزرة مبشورة.
5. {Get 1 of طماطم مبشورة.
6. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
7. {Take 1 كاسة of رز طويل (بسمتي).
8. {Take 5 قطع of دجاج منوعه (صدور و افخاذ) بالعظم بدون جلد.
9. {Prepare 1 1/2 ملعقة of بهارات اسناد.
10. {Make ready 1 ملعقة صغيرة of ملح (تزيد وتنقص حسب الرغبة).
11. {Take 1 قرن of فلفل.
12. {Take of الدقوس:.
13. {Get 1 of طماطم.
14. {Take 1 قرن of فلفل (ممكن نصها اذا ما دينا إياها حارة).
15. {Make ready 1 ملعقة صغيرة of ملح (تزيد وانقض حسب الذوق).
16. {Make ready 1 (1/2 ربطة) of كزبرة.
17. {Get 1 ملعقة صغيرة of خل.
18. {Prepare 2 فص of ثوم.

Steps to make رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس:

1. بطنجرة متوسطة الحجم نضيف ملعقة السمنه الى ان تسيح ونضيف الدجاج ونقلبه على كل جهة لمدة دقيقتين ثم نشيلها ونحطها على جنب.
2. بنفس الطنجرة نضيف البصل المفروم (ممكن نبشره) الى ان يصفر شوي ثم نزيد الثوم المفروم ونقلبهم الى يسير لونهم ذهبي غامق.
3. ثم نزيد الجزر المبشور والطماطم الى ان تذبل الجزرة و تذوب الطماطم ، ثم نزيد معجون الطماطم ونقلب لمدة ٥ دقائق.
4. نزيد بهارات اسناد والملح ونقلبهم ثم نزيد الدجاج عليها ونقلبها وبعدين نغمرها بالمية (تقريبا كاسة ونص) ونخليها تغلي لمدة ٣٠-٤٥ دقيقة.
5. نشيل الدجاج من المرقة ونحطها بالفرن ونشويها من فوق الى ان تتحمر.
6. نضيف الرز بعد ما نغسله من النشا كم مرة الى تصير الماء صافية ونضيفها على المرقة ونذوق ملحتها ونزبطها على حسب الذوق (الماء تغمر الرز فوقها بعقلة اصبع) ونحط قرن الفلفل.
7. بعد أن تغلي نخفف عليها وتخليها على نار هاااادية لمدة ٢٠ دقيقة ونشيك عليها اذا محتاجة ماء زيادة أو لا ثم نضيف عليها قطع الدجاج الى وقت التقديم.
8. الدقوس: نضع المكونات كلها بالخلاط وبس والله 😅.
9. نسكب الرز ونصف الدجاج فوقه و نزينه باللوز المحمص والبقدونس و يقدم بجانب الدقوس و صحة وعافية.

So that is going to wrap it up for this exceptional food رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!