عجة خضار.
Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, عجة خضار. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
عجة خضار is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. عجة خضار is something that I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have عجة خضار using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make عجة خضار:
- {Take حبة of باذنجان.
- {Get حبة of كوسا.
- {Take حبة of بطاطس.
- {Get حبة of طماطم.
- {Make ready 0.5 حزمة of كزبرة.
- {Take 0.5 حزمة of بقدونس.
- {Get حبة of فلفل.
- {Get 3 of بيضات.
- {Get 0.5 كوب of بقسمات.
- {Take 1 of بصلة مبشورة.
- {Take of زيت.
- {Get of ملح.
- {Make ready of فلفل أسود.
- {Make ready of بهارات حسب الرغبة.
Instructions to make عجة خضار:
- نقشر الخضار بطاطا والكوسا والباذنجان نقطعها إلى مكعبات صغيره و نقليهم في الزيت.
- في مقلاة على النار نضع الزيت و البصل المبشور و نحركهم حتى يصير لونهم دهبي نضع فوقهم الفلفل و الطماطم مقطعين قطع صغيرة و نحركهم حتى يذبلو نضيف فوقهم البقدونس و الكزبرة و الملح و الفلفل و البهارات.
- بعد ما قلينا الخضار نضيف فوقهم الخلطة اللي في المقلاة و نحط فوقهم 2 بيضة و البقسماط و نخلطهم مع بعض و نصبهم في الطاجن المدهون بالزيت و مرشوش بالبقسماط و نساوي الوجه و نضيف فوقه بيضه مخفوقة مع فلفل أسود.
- ندخلها الفرن على درجه حرارة 200 من شغل فوق و تحت حتى تستوي.
- و بالهناء 😙😘😍.
So that is going to wrap this up for this exceptional food عجة خضار recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
