طاجين مغربي بالدجاج والفريت.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, طاجين مغربي بالدجاج والفريت. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
طاجين مغربي بالدجاج والفريت is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They're fine and they look fantastic. طاجين مغربي بالدجاج والفريت is something which I've loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook طاجين مغربي بالدجاج والفريت using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make طاجين مغربي بالدجاج والفريت:
- {Get 500 غ of دجاج.
- {Prepare ملعقتين of زيت عادي وملعقة زيت زيتون.
- {Get حبة of بصل متوسطة مقطعة إلى شرائح طويلة.
- {Get 2 of ثوم مفرومين.
- {Prepare ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Get ملعقة صغيرة of كركم.
- {Make ready كأس of ماء.
- {Make ready ½ of ليمونة مصيرة (الحامض).
- {Get كاس of متوسط الجلبانة (البازيلا).
- {Get 3 of بطاطا متوسطة الحجم.
- {Make ready of للتزيين:.
- {Prepare 4 of بيضات مسلوقين.
Instructions to make طاجين مغربي بالدجاج والفريت:
- في طاجين ضعي ملعقتين زيت عادي وملعقة زيت زيتون ،ثم أضيفي الثوم بعد أن يتقلى الثوم قليلا أضيفي إليه قطع الدجاج ثم أضيفي التوابل، الملح حسب الذوق وقليل من الفلفل الاسود وملعقة الزنجبيل وملعقة الكركم، واتركي قطع الدجاج تتقلى قليلا ثم نضيف البصل والجلبانة وكاس الماء والحامض وتركه يطهى على نار مهيلة.
- نقطعوا بطاطا ديالنا بعرض 1 سنتمتر يعني الفريت ديالنا مايكونش رقيق بزاف، نخويو الماء طايب+ ملعقة خل على بطاطا و نخليوها فيه شوية نصفيو بطاطا.
- ونغسلوها مزيان و من بعد ننشفوها بشي طرف دقيقة التوب، نديرو الزيت ديالنا تسخن مزيان و تكون الكمية وفيرة ما نكترونملحوه البطاطا نطيبوها على مراحل باش طيب الفريت يطيب (يستوي) ونزيلوه من فوق النار ونملحوه.
- نضع الفريت على الطاجين ونضع قطع البيض المقسمة على نصف ونقطع ربع الليمونة الاخر إلى شرائح طويلة وزييني بها الطاجين ثم أطفىء النار وقدمي طاجين الدجاج بالزيتون ساخن..
So that's going to wrap this up for this exceptional food طاجين مغربي بالدجاج والفريت recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
