عدس 💛🥘.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, عدس 💛🥘. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
عدس 💛🥘 is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They're nice and they look fantastic. عدس 💛🥘 is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have عدس 💛🥘 using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make عدس 💛🥘:
- {Make ready كيلو of عدس.
- {Prepare 3 حبات of بطاطس.
- {Take 4 of جزرات.
- {Take 4 حبات of طماطم.
- {Get 3 of بصلات.
- {Take كوب of قرع عسلي, شرائح, يمكن الاستغناء عنه.
- {Make ready راس of ثوم, متوسطة.
- {Make ready 0.25 كوب of أرز.
- {Get 0.25 كوب of شعيرية.
- {Take كوبليتر of ماء, على حسب نظرتك تحبي الشوربه تقيله او خفيفه و كمان قوام العدس.
- {Make ready of ملح.
- {Prepare of فلفل.
- {Get of كمون.
- {Make ready of زنجبيل.
- {Prepare قليل of زيت, لتقليب الشعيرية.
- {Get قليل of زبده ,الكميه حسب الرغبه ودي السر بتاع الطعم الحلو 😍👌.
- {Get 2 of بصله, متوسط, للتقليه.
- {Make ready سلطة البصل : of .
- {Make ready 3 of بصله, على حسب الرغبه,صغيرين.
- {Make ready قليل of خل.
- {Prepare of عصرة ليمون.
- {Get of ملح.
Steps to make عدس 💛🥘:
- نحضر العدس و نغسله و نضعه بإناء كبير على النار مع كمية ماء كافيه, تغطيه بسُمك 3 سم, لحد ما يغلي. 🍲.
- نحضر الخضروات كلها و نقطعها مكعبات. ثم نضعها على العدس مع التوابل, مع التقليب المستمر. 🍅🥔🥕🥜🌰.
- نحضر الأرز و نغسله و نجهزه. و البصلتين🌰 للتقليه, نبشرهم و نقليهم في زيت على النار, الى ان يصبح اللون ذهبي. ثم يصفي الزيت منهم. و نفردهم على صينيه, حتى يبرد و يصبح مقرمش. 🍛.
- نرجع للعدس, اكيد هيكون استوى فنشيله من على النار. و نضعه ليبرد. ثم في الخلاط, نضربه لحد ما يبقى قوامه ناعم بس مش خفيف اوي. و نصفيه كويس في إناء. و نقلبه و نضع عليه الزبده 😋 و الأرز, مع التقليب المستمر..
- لعمل شوربه العدس: نحضر ربع كوب شعيرية و نحمره في زيت على النار, لحد ما لونها يحمر. و نضع عليه كوب ماء يغلي دقيقتين. ثم نضع من العدس المضروب و المصفي و نقلب و لا ننسي وضع الزبده 😋 دى سر الطعم 🙈 و التوابل طبعاً, خاصة الزنجبيل. الزنجبيل مفيد جداً و ينصح وضعه في كل الشوربات معظم الوصفات. ♥️*.
- خلصنا الشوربة و خلصنا التقليه و كل دا و العدس بيستوي. و احنا مخليين بالنار و بنقلب علشان مايلزقش في الحله. و اول ما يستوي, نحطه في الأطباق على طول. ولما يهدي, نرش التقليه المقرمشه عليه. 😊🥘.
- الشوربه بقى ماتنفعش تتقدم من غير ليمون 😍🍋. طبعاً لو في عندك عيش فلاحي ملدن حمصيه في الفرن و عيشي. 🥠♥️ لو مفيش عندك, العيش البلدي زي الفل. 😂👌.
- سلطة البصل بقى اللي بتدي الاكله دي طعم. هنجيب كم بصله على حسب الرغبه, بس يكونوا صغيرين و نقطعهم حلقات كده. و نحط شويه ملح و خل و عصرة ليمون كده مع احلى طبق عدس. 🥘💛 و بالهنا. 👩🏻🍳.
So that is going to wrap it up for this exceptional food عدس 💛🥘 recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!