رز بخاري بالدجاج. الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري
Hey everyone, it's John, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, رز بخاري بالدجاج. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري
رز بخاري بالدجاج is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. رز بخاري بالدجاج is something that I've loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook رز بخاري بالدجاج using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make رز بخاري بالدجاج:
- {Prepare of دجاجة مقطعة أرباع ومغسولة جيداً.
- {Make ready 2 حبة of بصل مفرومة.
- {Take 3 حبات of طماطم معصورة.
- {Make ready 3 كاسات of رز (يعني كمية تكفي 4 أشخاص).
- {Get ملعقة شاي of بهارات مطحونة :.
- {Get of فلفل اسود.
- {Get of كمون.
- {Make ready of هيل.
- {Make ready 2 عود of قرفة.
- {Prepare of جزر مقطع شرائح خفيفة.
- {Take of ماء مغلي.
- {Prepare of ملح.
- {Take of زيت.
- {Take ملعقتين كبيرة of سمن مراعي أو فارم.
Instructions to make رز بخاري بالدجاج:
- في قدر الضغط نضع السمن والزيت على النار.
- نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي.
- نضع الدجاج والبهارات المطحونة ونقلبه إلى أن يشرب الدجاج ماؤه.
- نضع عليه الطماطم ونقلبه إلى أن يظهر سمنه.
- نضع عليه الماء المغلي والملح ونقفل القدر جيداً وعند سماع صفارة القدر نحسب ربع ساعة على نار متوسطة.
- بعدها نضيف الرز المنقوع سابقا نتركه يغلي غلية وحدة ونضع الكمون الحب وشوية جزر ونقلبه، بعدها نضيف بقية الجزر بدون تحريك ونقفل القدر جيداً ونتركه على نار متوسطة إلى أن يبدأ صوت الصفارة نتركه على نار هادئة لمدة ٩دقايق. وبالعافية.
So that is going to wrap this up with this exceptional food رز بخاري بالدجاج recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!