ارز بخاري بالدجاج. الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري Bukhari Rice (Saudi Steamed Rice) ارز بخاري بالدجاج Bukhari Rice is a most popular Steamed Rice dish of Kingdom of Saudi Arabia. It is one of the most consumed dish in Saudi Arabia.
Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, ارز بخاري بالدجاج. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
ارز بخاري بالدجاج is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. ارز بخاري بالدجاج is something which I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري Bukhari Rice (Saudi Steamed Rice) ارز بخاري بالدجاج Bukhari Rice is a most popular Steamed Rice dish of Kingdom of Saudi Arabia. It is one of the most consumed dish in Saudi Arabia.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook ارز بخاري بالدجاج using 30 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make ارز بخاري بالدجاج:
- {Make ready of دجاجة مقطعه نصفين او ارباع.
- {Take كوبين of ارز.
- {Prepare بهارات صحيحه : of .
- {Make ready عود of قرفه.
- {Get 2 of ليمون مجفف.
- {Get 4 of هيل.
- {Prepare 0.5 ملعقة of كمون حب.
- {Get 0.25 ملعقه of فلفل حب.
- {Prepare 4 of مسمار قرنفل.
- {Get رشة of كمون.
- {Make ready رشة of فلفل اسود.
- {Make ready رشة of كركم.
- {Prepare رشة of بهار مشكل.
- {Prepare رشة of كزبره ناشفه.
- {Take بهارات مطحونه : of .
- {Prepare 0.25 ملعقة of ملون طعام.
- {Make ready 0.25 ملعقة of صلصه طماطم.
- {Get ملعقة of زيت زيتون.
- {Get 3 ملاعق of ماء.
- {Prepare ملعقة of ملح.
- {Prepare راس of ثوم كامل بدون تقشير.
- {Make ready of بصله مقطعه.
- {Take of جزره مقطع شرائح رفيعه.
- {Take of جزره مبشوره.
- {Prepare 4 قرون of فلفل اخضر حار.
- {Get ملعقة of ثوم مفروم.
- {Make ready ملعقه صغيره of صلصة طماطم.
- {Get of بشر جوز الطيب ربع ملعقه (اختياري).
- {Get of لتحمير الدجاج :.
- {Take ملعقة of زبده او سمنه.
Steps to make ارز بخاري بالدجاج:
- اولا نضع البهارات الصحيحه مع الزيت وتقلب دقيقه ثم يضاف البصل ويقلب دقيقه ثم يضاف الجزر الشرائح.
- يقلبوا حتى يذبل الجزر ثم نرفع نصف الكميه جانبا للتقديم.
- نضيف الثوم ويقلب ثم نضيف الصلصه وتقلب دقيقتين.
- نضيف قطع الدجاج والبهارات والملح ويقلبوا.
- نبشر القليل من جوز الطيب(اختياري) ويقلبوا ويضاف الماء ويغطى القدر ويترك حتى تستوي الدجاج.
- نرفع الدجاج في صينيه فرن ونرفع قطع الليمون ونعصرها على المرقه لتخرج عصارتها ونتخلص من القشره.
- بعد ننقع الارز لوقت كافي نضيفه على المرقه ويمكن اضافة جزر مبشور (اختياري) ونعادل الماء والملح.
- نضيف قطعة سمن او زبده حسب الرغبه ونضيف راس ثوم كامل ويترك الارز ليستوي على نار هادئه جدا.
- يترك الارز مغطى لعشر دقائق بعد استوائه بدون نار.
- لتحمير الدجاج نخلط الصلصه والماء وملون الطعام وفلفل اسود وزيت الريتون ويخلطوا.
- ندهن قطع الدجاج ونحمرها بالفرن.
- يمكن استخدام دجاج بالجلد لهذه الوصفه حسب الرغبه.
- ويغرف ويقدم وتوزع حمسة الجزر والبصل على الارز.
- وبالعافيه.
So that is going to wrap this up with this exceptional food ارز بخاري بالدجاج recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!