رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم.
Hey everyone, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم:
- {Get 4 أكواب of رز أو حسب عدد الاشخاص.
- {Take of ملح.
- {Get ملعقه صغيره of هيل مطحون.
- {Get شرايح of بصلتين كبار مقطعه.
- {Prepare رأس of ثوم غير مقشر نتركه مثل ماهو.
- {Take of جزر مقطع شرايح طويله.
- {Get كوب of زبيب.
- {Prepare ملعقه صغيره of سكر.
- {Take of دجاج مقطع أرباع ومغسول جيدا.
- {Get 0.5 كوب of زيت.
Instructions to make رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم:
- نغسل الرز وننقعه في ماء وملح وحل عشان ريحته ويصير لون الرز ابيض تماما.
- في قدر كبير على النار نسخن الزيت ونضيف البصل ونقلبه الى ان يصبح لونه ذهبي غامق.
- نضع الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه وياخد لون على الجلد واذا لحمه الين يتغير لونها برضو.
- نضع الكمون والهيل ونقلب ونضع الماء حتى تغمر الدجاج ونتركه الى ان ينضج ثم نرفع الدجاج في صينية فرن واذا حابه ياخذ لون احمر ممكن تدهني الوجه بزيت او صلصه طماطم وتحطي بهارات وممكن بدون تدخليه على الفرن على طول الى ان يتحمر.
- نضع الملح في المرق ونقلب ونضع الارز واذا احتجنا لزيادة الماء نزيد ونغطيه على نار عاليه 10 د وعندما يبدا بتشرب الماء نعمل حفره ونضع الزبيب والجز ونغطيه وفي حفره تانيه نضع الثوم ونتركه على نار هاديه حتى ينضضج الرز براحته ونقفل النار نتركه يرتاح ونقدمه وبالعافيه.
So that's going to wrap this up for this special food رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
