معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة.
Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة:
- {Make ready of رز مصري منقوع في ماء ربع ساعة.
- {Prepare of عدس اللون البرتقالي منقوع في ماء ربع ساعة.
- {Take of بصل حجم وسط مقطع صغير.
- {Prepare of ثوم مهروس.
- {Make ready of فلفل اخضر حار.
- {Get of كمون.
- {Prepare of ملح.
- {Get of فلفل اسود.
- {Prepare of كركم.
- {Get of مقادير ايدام التونة.
- {Make ready of تونة حجم وسط.
- {Make ready of بصلة وسط مقطعة صغير.
- {Take of فلفل رومي وسط مقطعة صغير.
- {Take of ثوم مهروسة.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Make ready of ملح.
- {Prepare of بهار السمك حسب الرغبة.
- {Prepare of مقادير الصوص.
- {Make ready of تمر هندي كيس صغير منقع في موية ساخنة ساعة او ساعتين.
- {Prepare of كزبرة خضراء مقدار قبضة اليد.
- {Prepare of بصلة صغيرة.
Steps to make معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة:
- نجهز قدر حجم وسط ونضع زيت زيتون والبصلتين المقطعة صغير ونحمسهم جيدا حتى تصفر لونها ثم نضيف الثوم المهروس ٦ حبات ووايضا ملعقة وسط ملح وربع فلفل اسود ونص كمون ونص كركم مع التحريك ثم نضيف الرز والعدس بعد تصفيته والتحريك باستمرار حتى يتشرب النكهة والتسبيك.
- بعدهانضيف ماء ساخنمع التحريك ونستمر باضافة الماء قليلا قليلا مع التحريك حتى يستوي ونزين الوجه بحبة فلفل للنكهة.
- نجهز مقلاة او قدر صغير ونضع فيه زيت زيتون والبصلة المقطعة صغير مع التحميس حتى تصفر لون البصل وتطلع رائحته ثم نضيف الثوم حبتين مهروسة مع التحريك ثم الفلفل الرومي ونحرك بعدها نضيف البهارات الملح والفلفل الاسود وبهار السمك.
- نفتح علبتين التونة ونتخلص من ماءها ثم نضع التونة على التسبيك السابق ونرش عليها اوراق الكزبرة للنكهة ثم تقدم فوق الرز وبالعافية♥️.
- نبدأ في تحضير الصوص بإننا نصفي التمر الهندي ونتخلص من البذور وباقي الشوائب ونضع المصفى من التمر الهندي في قطاعة البصل مع اوراق من الكزبرة بحجم قبضة اليد ونص بصلة ونهرسهم جيدا.ونقدمها مع طبق المعدوس بالتونة وبالعافية♥️.
So that's going to wrap this up for this special food معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!