رز بخاري أحمر بالدجاج.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, رز بخاري أحمر بالدجاج. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
رز بخاري أحمر بالدجاج is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They're nice and they look fantastic. رز بخاري أحمر بالدجاج is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have رز بخاري أحمر بالدجاج using 14 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make رز بخاري أحمر بالدجاج:
- {Take of دجاجة ونص.
- {Prepare كوبين و نص of رز منقوع ساعة.
- {Make ready of بصلتين.
- {Get معلقة كبيرة of ثوم.
- {Prepare of جزرة مبشورة.
- {Prepare ½ حزمة of كزبرة.
- {Prepare 3 حبات of طماطم.
- {Get of بهارات صحيحة.
- {Make ready ملعقة صغيرة of بهارات مطحونة.
- {Get of ملح حسب الرغبة.
- {Make ready of لون برتقالي أحمر.
- {Make ready of سمن وزيت.
- {Make ready معلقتين كبار of معجون صلصة.
- {Take مكعب of مرقة دجاج.
Instructions to make رز بخاري أحمر بالدجاج:
- نحط الزيت و السمن مع حبة بصلة مفرومة ناعم على النار.
- ندبل البصل ونحط فوقه البهارات الصحيحة و الجزر.
- نعصر الطماطم ونضيف نص الكمية على الخليط السابق على النار مع ملعقة معجون الصلصة ونضيف البهارات المطحونة و مكعب مرقة الدجاج.
- نضيف الدجاج المقطع و نقلبه كويس ونضيف فوقه ماء مغلي كمية كبيرة حتى تملى القدر.
- يغلي غلوتين و نضيف اللون للحصول على اللون المطلوب بكيفكم انتو و نتركه حتى تمام نضج الدجاج ثم نشيلها من الماء.
- اضيف الرز في الماء اللي نضج فيه الدجاج و اتركه حتى ينضج لازم تكون كمية الماء كبيرة هذه الخطوة زي كأننا بنسلق الرز.
- اصفي الماء من على الرز بعد نضوجه و اتركه.
- اجيب الثوم و باقي البصل الناعم و الكزبرة مفرومة ناعم و احمسها في سمن او زبدة.
- اضيف الطماطم و المعجون و بكذا تكون جاهزة.
- بقدر تاني اضيف جزء من خلطة الثوم و الكزبرة بالقاعدة و فوقها كل الرز و جزء آخر من الخلطة و فوقها الدجاج مع باقي الخلطة و اغطيهم بورق الومنيوم و اتركهم يتبخروا تقريبا ثلث ساعة.
- و بكدة نقدمهم ممكن نزين بمكسرات و حمص و بالهنا.
So that is going to wrap this up with this special food رز بخاري أحمر بالدجاج recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!