الدجاج باني.
Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, الدجاج باني. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
الدجاج باني is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. الدجاج باني is something that I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook الدجاج باني using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make الدجاج باني:
- {Prepare 10 of أفخاد دجاج.
- {Take 2 of اوراق الرند (اوراق سيدي موسى او اوراق الغار).
- {Take of بصلة.
- {Make ready of جزرة.
- {Get فصين of ثوم.
- {Make ready of ملح.
- {Take of الزنجبيل.
- {Make ready كيس of من مرق الدجاج.
- {Prepare عود of معدنوس.
- {Make ready of خبز محمص مطحون.
- {Make ready of مايزينة.
- {Get 2 of بيضة.
- {Take of فلفل اسود.
- {Prepare of فلفل احمر.
- {Take of كركم.
- {Make ready of كمون.
- {Get عود of قرفة.
- {Take of جوز الطيب.
- {Prepare of ثوم بودرة.
- {Get of بصل بودرة.
- {Make ready of معدنوس.
- {Get 2 معالق كبيرة of ياغورت طبيعي.
Instructions to make الدجاج باني:
- غسل الدجاج جيدا بالملح و الخل و الليمون عدة مرات للحصول على دجاج نقي بدون رائحة.
- ثم نقوم بسلقه في الماء و نضع فيه ورق الرند و ملعقة صغيرة زنجبيل و نضع فصين ثوم و بصلة مقطعة على اربع قطع و جزر مقطع و عود قرفة (يوضع مدة دقيقة) و كيس من مرق الدجاج و نترك الدجاج يطهى نصف طبخة ثم نصفيه في المصفات.
- و لتحضير التتبيلة نضع 2 بيضات و رشة بودرة الثوم و 2 معالق كبيرة ياغورت طبيعي وربع ملعقة صغيرة ثوم و بصل و رشة كمون و ملح (حسب الذوق) و رشة من جوز الطيب و ربع ملعقة فلفل اسود وفلفل احمر و كركم (حسب الذوق) نخلطهم جيدا مع 2 معالق فرينة و الماء حتى نحصل على عجينة مثل البانكيك (ليست خفيفة و ليست ثقيلة) نضع الدجاج في هذا الخليط لمدة لا تقل عن نصف ساعة أو أكثر (و يجب ان يكون باردا).
- نضع كأس و نصف من الخبز المحمص المطحون مع نصف كأس ميزينة و رشة ملح و رشة فلفل اسود ثم نخرج الدجاج من التتبيلة إلى خليط الخبز المحمص و الميزينة و نضغظ علية جيدا.
- و نقليه في الزيت ساخن على نار هادئة.
- و كنصيحة أخيرة اضافة الكركم لأي وصفة يحافظ على سلامة الجسم من السرطان عفانا الله و عفاكم.
- نشاالله تعجبكم الوصفة و بصحة و الراحة.
So that's going to wrap it up for this exceptional food الدجاج باني recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!