رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك. This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website.
Hey everyone, it's Jim, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك is something which I have loved my whole life.
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك:
- {Prepare 400 غرام of من الرز البسمتي.
- {Prepare 5 ملاعق كبيرة of من الزيت.
- {Prepare ملعقة صغيرة of من الزعفران.
- {Get of ملح حسب الرغبة.
- {Get 1/4 كوب of من الماء المغلي.
- {Get 3 حبات of هيل وعود من القرفة.
- {Get of سلطة السمك:-.
- {Get 1/2 كيلو of سمك الفيليه.
- {Make ready حبتين of طماطم كبيرة.
- {Take حبة of فلفل رومي.
- {Get حبة of بصل مفرومة.
- {Take رشة of ملح.
- {Get 1/2 ملعقة of فلفل أسود.
- {Get 3 ملاعق كبار of زيت.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of باربكا.
- {Take 1/2 ملعقة صغيرة of كمون.
Steps to make رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك:
- ننقع الزعفران بربع كوب الماء المغلي ونترك الكوب جانباً..
- نغسل الأرز جيداً ومن ثم ننقع بالماء الدافئ لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك نصفى جيداً بوضعه في مصفاة.
- نضاف إلى قدر الطبخ ثلاثة أكواب من الماء وزيت الزيتون والملح، ونوضع على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء..
- نضيف الأرز إلى الماء ونخفف النار لتصبح هادئة ونتركه لمدّة 25 دقيقة لينضج الأرز..
- نحط الأرز الأبيض إلى طبق تقديم بحيث يفرد الأرز بشكل جيد بالطبق ونسكب الزعفران على الأرز بشكل خطوط، ونمزجه بإستخدام الشوكة ، لينتج طبق أرز أبيض رائع بالزعفران، ويمكن أن يقدّم بجانب الطبق قطع الدجاج المحمرة أو سلطة سمك..
- لتحضير السمك نقطعه على مكعبات ونتبله بالبهارات بإضافة ملعقة من الماء..
- نحط القليل من الزيت النباتي إلى مقلاة على نار متوسطة ومن ثم يُضاف البصل ويُقلب إلى أن يتغير لونه إلى اللون الذهبي..
- نضيف السمك المتبل الى البصل ونقلبه إلى أن يتغير لونه إلى بني ذهبي ثم نضيف عليه الملح وملعقة من الماء ثم نغطي المقلاة ونتركة لمدة ٢٠ دقيقة تقريبا..
- بعدما ينضج السمك نضيفه الطماطم المقطعة والفلفل الرومي ونقلبهم مع بعض لمدة دقيقة تقريبا على نار عالية ونرفعه من النار..
- نقدم الرز على جنب السمك وسلطة خيار وكاتشب فوقه مع كباية عصير الليمون وبالعافية 👌🏻.
So that is going to wrap it up with this special food رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
