البراج (المبرجة). Please Add Videos To Your Favourite videos. المبرجة او البراج القسنطيني من ايادي قسنطينية ادوب في الفم كل اسرار وبمقادير مضبوطة. المبرجة أو البراج أو لبراج هي أكلة جزائرية تقليدية تنتشر في الشرق الجزائري خاصة بولاية سطيف وقسنطينة، برج بوعريرج، المسيلة، باتنة، ميلة، أم البواقي، خنشلة، قالمة. السلام عليكم اليوم إن شاء الله راح نشارك معاكم وصفة البراج, لذيذ جدا و طري و بشكل مختلف نتمنى يعجبكم الفيديو و فرجة ممتعة رابط فيديو عجينة التمر: Видео Bradj YouTube. المبرجة أو البراج أو لبراج هي أكلة جزائرية تقليدية تنتشر في الشرق الجزائري خاصة بولاية سطيف وقسنطينة ، برج بوعريرج ، المسيلة ، باتنة ، ميلة ، أم البواقي ، خنشلة ، قالمة.
Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, البراج (المبرجة). It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Please Add Videos To Your Favourite videos. المبرجة او البراج القسنطيني من ايادي قسنطينية ادوب في الفم كل اسرار وبمقادير مضبوطة. المبرجة أو البراج أو لبراج هي أكلة جزائرية تقليدية تنتشر في الشرق الجزائري خاصة بولاية سطيف وقسنطينة، برج بوعريرج، المسيلة، باتنة، ميلة، أم البواقي، خنشلة، قالمة. السلام عليكم اليوم إن شاء الله راح نشارك معاكم وصفة البراج, لذيذ جدا و طري و بشكل مختلف نتمنى يعجبكم الفيديو و فرجة ممتعة رابط فيديو عجينة التمر: Видео Bradj YouTube. المبرجة أو البراج أو لبراج هي أكلة جزائرية تقليدية تنتشر في الشرق الجزائري خاصة بولاية سطيف وقسنطينة ، برج بوعريرج ، المسيلة ، باتنة ، ميلة ، أم البواقي ، خنشلة ، قالمة.
البراج (المبرجة) is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. البراج (المبرجة) is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have البراج (المبرجة) using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make البراج (المبرجة):
- {Get of للعجينة:.
- {Prepare 2 كيلات of سميد متوسط.
- {Prepare 1 كيلة of سميد خشن (حرشة).
- {Get 1 كيلة of فرينة.
- {Get 1 كيلة of مارغارين.
- {Make ready 1 كيلة of حليب.
- {Take 1/2 كيلة of زيت.
- {Make ready ملعقة ص of ملح.
- {Prepare كيس of خميرة كيميائية.
- {Get of للغرس:.
- {Prepare of تمر مطحون(غرس).
- {Get 20 غ of زبدة.
- {Prepare رشة of قرفة.
- {Take 2 ملعقة ك of ماء زهر.
Instructions to make البراج (المبرجة):
- نجهز المكونات امامى.
- نحط كيلة الفرينة اثنين سميد متوسط وواحدة سميد خشن ونخلط كل المكونات.
- حطيت الخميرة الكيمائية وكيلة مارغارين(تقدرو تستبدلوها بسمن) ونص زيت ونبسس العجينة ندخل كل من المارغارين والزيت في السميد والفرينة.
- جهزت كيلة الحليب انا حطيتلها ملعقة ص ماء الزهر (هذا حسب الرغبة) وبدات نبل العجينة بالحليب ونحرك بأصابع اليد (ماتعجنوش) بعد ما نكمل كيلة الحليب نجمع العجينة نقسمها نصفين نغطيها ونتركها.
- نروحو للغرس (معجون التمر) نحط الزبدة القرفة ونعجن بعدها نحط ماء الزهر ونستمر في العجن إلى أن نتحصل على تمر طري.
- حطيت الجزء الاول من العجينة على كيس بلاستيكى فردتو قليلا وسقمت الاطراف من جهة اخرى مدين التمر قليلا وحطيتو فوق العجينة جيت للجزء الثاني من العجينة حطيت العجينة تلقائيا فوق التمر وحاولت نغلق الحواف تاع العجينة السفلية مع العجينة اللي فوق حطيت كيس ثانى فوق العجينة ومديت بالحلال السمك اللي انتى تحبية وقطعتهم.
- حطيتهم في طاجين على نار متوسطة وتركتهم يكتسبو لون جميل.
- 🧡وبصحتكم🧡.
So that's going to wrap it up for this exceptional food البراج (المبرجة) recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!