الرز المندي.
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, الرز المندي. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
الرز المندي is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes delicious. الرز المندي is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have الرز المندي using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make الرز المندي:
- {Take of دجاجة.
- {Make ready 4 اكواب of رز.
- {Make ready 3 of بصلات مقطعة حلقات.
- {Prepare 1/4 كوب صغير of هيل حب.
- {Take 1/4 كوب صغير of فلفل اسود حب.
- {Take 1/2 كوب صغير of قرفة عيدان.
- {Make ready 2 ملعقة كبيرة of قرنفل حب.
- {Make ready 1 ملعقة كبيرة of كمون مطحون.
- {Make ready 3 ملاعق كبيرة of ملح.
- {Get 2 مكعب of ماجي.
- {Take 1/4 كوب of زيت.
- {Get 2 حبة of فحم.
- {Make ready 1/4 ملعقة صغيرة of صبغة زعفران.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of زعفران.
- {Take of لدهن الدجاجة:.
- {Take 1/2 كوب of من مرقة الدجاج.
- {Get 1/2 ملعقة صغيرة of صلصة.
- {Take 1/2 ملعقة صغيرة of ملح ليمون.
- {Get 1/4 ملعقة صغيرة of زعفران + 1/4 ملعقة صغيرة صبغة زعفران.
Instructions to make الرز المندي:
- اغسل الدجاج و اقطعة ٤ ارباع و انقعه بماء مع خل و اسيبو نص ساعة اقل شي.
- اضيف بقدر جميع المكونات ماعدا (الرز و الفحم و الصبغة و الزعفران) مع ماء حتى يتغطى الدجاج.
- اتركه حتى يغلي على نار عالية و ارخي النار على الوسط لمدة ساعة.
- انقل الدجاج على صينية الفرن وادهنه من الخلطة و احمره بالفرن.
- اصفي ماء الدجاج و اطبخ فيها الرز.
- قبل لاينضج الرز احط عليك الصبغة و الزعفران منقعه بملعقة ماء و بفنجان قهوة اضيف زيت زيتون و اسقط الفحمة داخله و احطة بالقدر واسكر عليه اكرر عملية الفنجان لاكن بصينية الفرن مع الدجاج.
- اقدمه مع مكسرات او حسب الرغبة و بالعافية.
So that's going to wrap it up with this exceptional food الرز المندي recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!