Recipe of Favorite كبسة كفته و رز بسمتي

كبسة كفته و رز بسمتي.

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, كبسة كفته و رز بسمتي. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كبسة كفته و رز بسمتي is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes delicious. كبسة كفته و رز بسمتي is something which I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook كبسة كفته و رز بسمتي using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make كبسة كفته و رز بسمتي:

1. {Take 2 كوب of بسمتي مغسول و منقوع (چيلة وحده).
2. {Take 5 م ك of زيت طبخ.
3. {Get 5 اكواب of ماء مغلي (لطبخ الرز).
4. {Make ready 2 م ك of ملح او حسب الرغبة.
5. {Get 320 غرام of لحم غنم او عجل مفروم ناعم.
6. {Prepare 1 of بصلة كبيرة مبشورة خشن.
7. {Get 1 of بصلة.
8. {Make ready 1 م of و فلفل اسود.
9. {Take 2 م ك of بقصمات.
10. {Take 1 شدة of بقدونس مفرومة ناعم.

Instructions to make كبسة كفته و رز بسمتي:

1. لعمل الكفتة نمزج كل من اللحم و نصف كمية الملح والفلفل الاسودو البصل المبشور و البيضة و البقصمات (نستخدم البصل المبشور فقط).
2. بعد المزج جيداً نعملها اقراص او اصابع حسب الرغبة (يفضل حفظها مسبقاً بالثلاجة لمدة ٢٠ دقيقة علي الاقل لكي تتماسك).
3. نضع كمية الزيت علي نار متوسطة و بعد ان يسخن نضيف اقراص الكفتة و نقلبها لكي تتماسك.
4. بعد ان تنضج بنسبة ٧٠ ٪؜ نرفعها و نضع البصل الجوانح لكي يتحمر و يعطينا لون برونزي ثم نرفعه.
5. بنفس الوعاء نضع الرز بعد تصفيتة من الماء المنقوع و نضيف باقي كمية الملح و الماء المغلي علي نار متوسط.
6. بعد ان نتاكد من نضج حبات الرز و معيار الماء نقلل حرارة الطبخ و نضيف البصل و فوقه الكفته.
7. نغطي وعاء الطبخ بقصدير الطبخ و نتركة لمدة ١٥ دقيقة.
8. وقت التقديم و في طبق التقديم : نضع الرز اولا ثم البصل و فوقهم كفتة اللحم.
9. ممكن استبدال كفتة اللحم بصدور الدجاج ، ويمكن ايضاً اضافة بعض الخضار (مع وقت القصدير) اختياري.

So that's going to wrap it up with this special food كبسة كفته و رز بسمتي recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!