دولمة كرنب وبطاطا.
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, دولمة كرنب وبطاطا. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
دولمة كرنب وبطاطا is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. دولمة كرنب وبطاطا is something which I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook دولمة كرنب وبطاطا using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make دولمة كرنب وبطاطا:
- {Make ready 5 of اوراق من كرنب (ملفوف).
- {Get 5 حبات of بطاطا صغيرة الحجم.
- {Make ready حبة of بصل.
- {Prepare 2 فصوص of ثوم.
- {Get 3 م.ك of زيت.
- {Make ready م.ك of سمن.
- {Take of حمص.
- {Make ready of معدنوس (بقدونس).
- {Make ready of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Get م ص of قرفة.
- {Prepare م ص of زنجبيل وكركم.
- {Take of للحشوة:.
- {Take ½ رطل of لحم مرحي.
- {Make ready ½ of بصلة.
- {Take فص of ثوم.
- {Get 4 م.ك of رز ابيض.
- {Prepare of معدنوس (بقدونس).
- {Make ready of بيضة.
- {Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Take رشة of زنجبيل.
- {Prepare رشة of كمون.
- {Prepare رشة of كركم.
Steps to make دولمة كرنب وبطاطا:
- نغسل اوراق الكرنب (الملفوف) ونطيبهم على بخار ونقشرو بطاطا نخووها من داخل..
- تحضير المرق: (في كسرونة نضع زيت سمن وبصلة مرحية مع ثوم. نقلي جيداً ثم نضيف معدنوس (بقدونس) مقطع وحمص وفلفل اسود، كركم، قرفة، ملح، زنجبيل ونمرق بقليل من ماء الساخن ونخلو لحميصة طيب..
- الحشوة: لحم مرحي بصل وثوم، رز، بيضة، معدنوس (بقدونس)، فلفل اسود ، كمون، كركم، زنجبيل، ملح.
- نحشي بطاطا بالحشوة ونحمرها في زيت ونحشي اوراق الكرنب (الملفوف) ونلفها..
- نضع بطاطا وفوقها كرنب (ملفوف) في مرق حتى طيب بطاطا. نضيف معدنوس (بقدونس) مقطع ، شريحة ليمون..
So that's going to wrap it up for this exceptional food دولمة كرنب وبطاطا recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!