Simple Way to Prepare Super Quick Homemade مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤

مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤.

Hey everyone, it's Louise, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They're nice and they look wonderful. مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ is something which I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤:

1. {Get of دجاجه كامله مقطعة الى قسمين.
2. {Make ready 6 حبات of بصل مقطع شرايح.
3. {Make ready 6 حبات of طماطم مقطعة شرايح.
4. {Take 12 فص of ثوم مدقوق ناعم.
5. {Take 3 ملعقة كبيره of بهار دجاج.
6. {Take 1 ملعقة كبيره of ملح ناعم للدجاج.
7. {Take 1 ملعقة كبيره of كمون مطحون.
8. {Get 1 ملعقة كبيره of كزبره مطحونه.
9. {Make ready 1/4 كاس of زيت ذره للدجاج.
10. {Make ready 3 كاس of ارز بسمتي هندي او اي نوع طويل الحبه.
11. {Take 3 كاس of ماء مغلي.
12. {Make ready 1 ملعقة كبيره of هيل مطحون.
13. {Make ready 2 حبة of ليمون اسود جاف.
14. {Take 3 اعواد of قرفة.
15. {Make ready 2 of ملعقة كركم للدجاجه.
16. {Prepare 3 ملعقة كبيرة of ملح للارز.
17. {Get ¼ كاس of زيت او سمن للارز.

Steps to make مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤:

1. بقدر الضغط الكبير او حجم وسط نضع شرايح الطماطم و البصل ثم نمسح الدجاجه بالبهار و الملح و الكركم ما عدا الهيل.
2. نضع الدجاج بالقدر على المقلوب ثم نرش الهيل و الزيت.
3. و نغلق القدر على نار هادية مدة نصف ساعة ثم يفتح بحذر و تتأكد من نضج الدجاج.
4. نصفي الارز من الماء و يوضع فوق الدجاج ثم نضع الليمون الجاف و القرفه و نسكب الماء المضاف إليه ٢ ملعقة ملح حتى يغمر الدجاج و نصب ربع كاس الزيت فوق الارز و نغلق القدر.
5. نعيده الى النار الهاديه مدة ربع ساحه ثم يفتح القدر بحذر و نغرف الطبخة...
6. تزين حسب الرغبه و نضع حبات الليمون المجفف على الوجه لمن يريد ان يعصرها على الطعام.يقدم مع السلطه البلدي و البطاطس المقلي.
7. و مع التمر و شراب اللبن السعودي(هو كذلك مشروب خليجي) و السلطة الحاره (الدقوس) حسب الرغبه.
8. صحتين و الف هنا ❤من إعداد اختكم مدموزيل مودي الطاهي❤😊.

So that is going to wrap this up with this exceptional food مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!