رز الكبسه.
Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, رز الكبسه. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
رز الكبسه is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. رز الكبسه is something that I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook رز الكبسه using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make رز الكبسه:
- {Prepare 2 كوب of رز بسمتي.
- {Get حبة of بصله مفرومه مكعبات صغيرة.
- {Prepare حبة of طماطم مفرومه ناعم.
- {Prepare ملعقة صغيرة of بهارات الكبسه.
- {Prepare ملعقة of فلفل اسود.
- {Make ready ملعقة صغيرة of كمون.
- {Prepare ملعقة صغيرة of كركم.
- {Take ملعقة صغيرة of بابريكا.
- {Make ready ملعقة صغيرة of كزبره.
- {Get ملعقة صغيرة of ملح.
- {Prepare حبة of لومي.
- {Get of ورق غار.
- {Prepare of عود قرفة وقرنفل.
- {Make ready ملعقة كبيره of صلصة طماطم.
- {Get كيلو of دجاج.
- {Make ready of سيرج (طحينة) او سمن.
Steps to make رز الكبسه:
- اغسلي الأرز تحت الماء البارد وانقعيه في ماء دافئ وقطعي دجاجه الى نصفين.
- في وعاء واسع ضعي سيرج (طحينة) او سمن وسخنيه على نار متوسطه ثم ضيفي البصل وقلبيه لحتى يصبح لونه ذهبي ضيفي دجاج وانتظري عدة دقائق ثم اقلبيه على الجهه الثانيه وانتظري حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
- ضيفي طماطم ومعجون طماطم والبهارات الكبسه والفلفل الأسود وقرفة وقرنفل والغار ولومي والملح فوق دجاج بعدين اغمري دجاج بالماء واتركيه على نار متوسطه حتى ينضج.
- اخرجي دجاج من المرق وضعيه في صينية فرن وضععي صينيه في الفرن لمدة ربع ساعة إلى أن تتحمر دجاجه.
- بعدين ضعي رز عالمرق دجاج وقلبي بخفه واتركيه يغلي على نار هادئه جداً لمدة ثلث ساعة إلى أن ينضج تماما وصحه وعافيه على قلوبكم.
So that is going to wrap this up for this special food رز الكبسه recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!