طريقة عمل قطايف بالسميد.
Hey everyone, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, طريقة عمل قطايف بالسميد. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
طريقة عمل قطايف بالسميد is one of the most favored of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes delicious. طريقة عمل قطايف بالسميد is something which I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل قطايف بالسميد using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make طريقة عمل قطايف بالسميد:
- {Get of عجينة القطايف ::.
- {Take 2 كوب of دقيق.
- {Take 1/2 كوب of سميد، ناعم.
- {Prepare 1 ملعقة صغيره of خميرة فورية.
- {Take 1 ملعقة صغيره of بايكنغ باودر.
- {Make ready of رشة ملح.
- {Make ready 3 ملعقة كبيرة of سكر.
- {Make ready 2 3/4 كوب of ماء دافئة.
- {Get of الجبنة ::.
- {Get 2 ليتر of حليب كامل الدسم.
- {Make ready 2 ملعقة كبيرة of خل أبيض.
- {Get 1/2 ملعقة صغيره of قرفة ناعمة.
- {Make ready 1 ملعقة كبيرة of سكر.
- {Get of القطر ::.
- {Make ready 1 كوب of ماء.
- {Make ready 2 كوب of سكر.
- {Take of عصرة ليمون حامض.
- {Prepare 1 ملعقة كبيرة of ماء زهر.
Instructions to make طريقة عمل قطايف بالسميد:
- تخلط مقادير القطايف بالخلاط وتترك ترتاح مدة ساعة مع التحريك مرتين خلال هذه المدة ..
- توضع مقلاه تيفال على نار متوسطة ويوضع مقدار من القطايف ( حوالي ربع كوب) او حسب الحجم الذي ترغبين به ، يترك قليلا ليحمر احمرار خفيف وازيليه فورا( لاتدعي سطح القطايف ينشف كثيرا )..
- توضع حبات القطايف في صينية واسعة على منشفة ( لاتضعي القطايف فوق بعض)..
- طريقة الجبنة :.
- يوضع الحليب في قدر على النار وعندما يبدأ بالغليان يوضع الخل ويحرك على نار متوسطة فنرى ان الجبنة انفصلت عن السائل ، يترك على النار مع التحريك من وقت لآخر مدة خمس دقائق ثم يصفى الجبن بمصفاة ناعمة ويوضع بالبراد ليبرد وهو بالمصفاة..
- عندما يبرد يضاف السكر والقرفة وتستخدم للحشو..
- تحشى القطايف وتغلق جيدا وتقلى بزيت غزير حتى تحمر، يضاف قطر على القطايف بحسب الرغبة.
- القطر : يوضع السكر والماء وعصرة الليمون على النار مع التحريك حتى يغلو ، يترك على نار متوسطة سبع دقائق ثم يزال عن النار ويوضع ماء الزهر..
- عند إضافة القطر يجب ان يكون بارد والقطايف ساخنة..
So that's going to wrap this up for this special food طريقة عمل قطايف بالسميد recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!