محشي كرنب (ملفوف).
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, محشي كرنب (ملفوف). It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
محشي كرنب (ملفوف) is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. محشي كرنب (ملفوف) is something which I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have محشي كرنب (ملفوف) using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make محشي كرنب (ملفوف):
- {Take 1 رأس of كرنب (ملفوف) متوسط.
- {Prepare of بالنسبة للصلصة:.
- {Make ready 1 حبة of بصل كبيرة مفرومة.
- {Make ready 4 مغارف كبيرة of زيت.
- {Make ready 2 حبات of طماطم مرحية.
- {Get رشة of فلفل أسود.
- {Get رشة of ملح.
- {Prepare of كزبرة ناشف.
- {Make ready of عكري حار.
- {Get مغرفة صغيرة of طماطم مصبرة.
- {Take of بالنسبة للرز:.
- {Make ready كأس of روز.
- {Take ربطة of بين الكزبرة الأخضر والبقدونس.
- {Prepare رشة of ملح.
- {Get رشة of فلفل أسود.
- {Take of بالنسبة للمرق:.
- {Make ready ملعقتين of من صلصة الطماطم المحضرة.
- {Prepare 1 مكعب of مرق الدجاج (جومبو).
- {Make ready 2 كؤوس of ماء ساخن.
- {Get قليل of من اللحم المفروم مقلي في قليل من البصل والزيت.
Steps to make محشي كرنب (ملفوف):
- أولا أقوم بسلق الكرنب في الماء والملح بعد نزع الرأس الخشن وادخل رأس الكرنب كاملا في ماء مغلي واتركها حوالي 5 دقائق فقط مع القلب حتى تذبل الأوراق وتسهل نزعها واتركها تقطر جانبا.
- ومن جهة اخرى أحضر الصلصة كما يلي : في مرميطة أضع 4 مغارف زيت حتى تسخن أزيد عليها البصلة المفرومة واتركها على النار حتى تتقلى جيداً ثم نزيدو 2 حبات طماطم مرحية جيداً وازيد التوابل واتركها حتى تطيب اي تستوي الصلصة عادي.
- وثم آخذ كأس الروز المغسول والمنقع في الماء الساخن حوالي نصف ساعة ثم اصفيه جيداً من الماء وازيد له البقدونس والكسبر المقطعين والملح والفلفل الأسود وازيد له الصلصة حسب الحاجة واللحم المفروم ويكون الخليط ناشف نوعها ما.
- وبعد ذلك آخذ أوراق الكرنب انزع لها العرق الخشن واقعه نوعا ما مستطيلات صغيرة حوالى 5 سنتر عرض و 10 سنتر طول أضع على حافة المستطيل حوالي مغرفة صغيرة من الحشوة والفه على شكل أصابع واستفهم في مرميطة مفروشة بالقليل من عروق الكرنب حتى لا تحترق أصابع الكرنب واستفهم واحدة ملتصقة بالأخرى حتى نهاية الكمية.
- وثم آخذ 2 كؤوس ماء ساخن مع جومبو (مكعب مرق)دجاج والقليل من صلصة الطماطم اخلطهم واسكب على أصابع الكرنب حتى تتغطى كليا.
- واتركها على النار متوسط حتى تغلي وينقص المرق انقلها إلى نار هادئة جدآ واتركها حوالي الساعة على نار جداً هادئة مع تغطيتها وتقدم بالهناء والشفاء.
- وشهية طيبة احبائي 😍.
So that's going to wrap it up with this exceptional food محشي كرنب (ملفوف) recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!