Recipe of Ultimate كراتان بالكرنب المحشو

كراتان بالكرنب المحشو.

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, كراتان بالكرنب المحشو. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

كراتان بالكرنب المحشو is one of the most popular of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. كراتان بالكرنب المحشو is something that I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have كراتان بالكرنب المحشو using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make كراتان بالكرنب المحشو:

1. {Get of زهرة الكرنب أو مايعرف بالمكور.
2. {Get الحشوة: of .
3. {Get زلافة صغيرة من of الأرز.
4. {Make ready 500 غ of من الكفتة بذون توابل.
5. {Take حبة متوسطة of من البصل المحمر.
6. {Get 2 ملاعق كبيرة of من البقدنوس المقطع.
7. {Prepare of ملح وإبزار.
8. {Prepare حبتان of من الطماطم مبروشة في حكاكة غليظة.
9. {Get ملعقة of صلصة الطماطم.
10. {Prepare of للتزيين:.
11. {Get 100 غ of من الجبن المبروش.

Steps to make كراتان بالكرنب المحشو:

1. نغسل أوراق الكرنب ونسلقها لمدة 5 دقائق في ماء غليان مملح ثم نزيلها من الماء ونصفيها ونحتفظ بها جانبا لحين تحضير الحشوة.
2. الحشوة: نسلق الأرز في ماء مغلى ومملح لمدة 20 دقيقة ثم نصفيه ونحتفظ به جانبا حتى يبرد.
3. في إناء نخلط كل من الكفتة والأرز والبصل المحمر والبقدنوس والطماطم المبروشة والملح والإبزار ونخلط الكل جيدا حتى تنسجم العناصر جيدا.
4. تحضير صلصة الطماطم: نأخد 4حبات طماطم نغسلها ونقسمها عل نصفين ونزيل لها الزريعة ونبرشها في حكاكة غليظة نضيف 2دروس ثوم مبروشة وبصلة صغيرة مبروشة كمان وقليل من المعدنوس ونضع هذه المقادير في مقلاة فوق نار متوسطة ونستمر بالتحريك مع إضافة قليل من كل من الملح والإبزار والكامون وبابريكا و1ملعقة كبيرة صلصة الطماطم وملعقة صغيرة سكر ونصف كأس زيت زيتون ونستمر في التحريك حتى تنضج الصلصة وتنشف من الماء ثم نزيلها من فوق النار.
5. نضع مقياس ملعقتين كبيرتين من الحشوة في كل ورقة كرنب ونلفها على شكل سيكار ثم نصففها في آنية ثم نفرغ صلصة الطماطم على لفائف الكرنب ثم نرشهابالجبن المبروش وندخل الآنية إلى الفرن المسخن على درجة 200 لمدة 20دقيقة.
6. نقدمها فورا بعد إخراجها من الفرن بالصحة والعافية.

So that is going to wrap it up with this exceptional food كراتان بالكرنب المحشو recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!