كشري. Koshary, also kushari, and koshari and (Egyptian Arabic: كشري , [ˈkoʃæɾi]), is Egypt's national dish and a widely popular street food. Koshary is made of rice, macaroni, and lentils mixed together, topped with a spiced tomato sauce and garlic vinegar. Lentils, rice and pasta are cooked and then served in a spicy tomato sauce.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, كشري. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
كشري is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. كشري is something which I've loved my whole life.
Koshary, also kushari, and koshari and (Egyptian Arabic: كشري , [ˈkoʃæɾi]), is Egypt's national dish and a widely popular street food. Koshary is made of rice, macaroni, and lentils mixed together, topped with a spiced tomato sauce and garlic vinegar. Lentils, rice and pasta are cooked and then served in a spicy tomato sauce.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook كشري using 24 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كشري:
- {Make ready of عدس اخضر صغير.
- {Make ready of رز مصري او بسمتي منقوعين قبل نص ساعة.
- {Make ready of بصل مشرحين رفيع.
- {Prepare of ماجي.
- {Prepare of ملح حسب الرغبه.
- {Get of فلفل اسود.
- {Get of زيت زيتون.
- {Take of ماء اذا رز طويل و3 كاسات ماء اذا رز.
- {Make ready of مصري.
- {Make ready of معكرونه سباجيتي ومعكرونه صغيرة مسلوقه.
- {Take of && الصلصة && بالخلاط.
- {Make ready of بصل.
- {Take of طماطم.
- {Take of فلفل اخضر بارد.
- {Prepare of فلفل اخضر هندي حار اختياري.
- {Take of ثوم.
- {Take of معجون طماطم.
- {Make ready of كركم صغيرة.
- {Take of كمون.
- {Prepare of كزبره.
- {Prepare of فلفل اسود واحمر.
- {Make ready of ملح.
- {Take of ماجي.
- {Prepare of ماء صغيرة.
Instructions to make كشري:
- بسلق العدس لغاية مايستوي وبصفي.
- بحط بطنجره الزيت الزيتون وبحمس في البصل لغاية مايتشقر وياخذ لون ذهبي غامق بحط الرز فوقو وبقلي الرز منيح.
- وبعدها بنزل العدس والفلفل الاسود والماجي بحط عيار الماء وبتركو يطبخ على نار هاديه ليستوي.
- بسلق المعكرونه ماء وملعقه ملح صغيرة وملعقه زين.
- الصوص بحط كل المكونات بالخلاط وبعذها بحطهم على الغاز وبتركهم لغاية مايغلي وتتسبك الصلصله عندي بظيف عليها كاسه شاي زيت وبتركها تغلي وبطفي عليها.
- بعد ما استوى الرز بحط بصن التقديم طبقه من الرز وبعدها المعكرونه وبعدها الصلصله وبزينها ببصل مقرمش.
- بحاول اتخلص من اي طحين زايد وبقلي البصل بزيت غزير وحامي.
- مشان البصل يتقرمش بقطعو شرائح رفيعه وبحط عليه نص ملعقه طحين وبخلطو منيح لانو الطحين بيشرب الماء والبصل بيتقرمش.
So that's going to wrap it up for this special food كشري recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!