غراتان كرمب محشي.
Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, غراتان كرمب محشي. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
غراتان كرمب محشي is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. غراتان كرمب محشي is something that I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook غراتان كرمب محشي using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make غراتان كرمب محشي:
- {Get حوالي 10اوراق of كرمب.
- {Make ready of الصلصة:.
- {Get قطعة of دجاج او لحم.
- {Take of بصلة.
- {Get 2 فصوص of ثوم.
- {Get 2 ملاعق كبيرة of زيت.
- {Prepare ملعقة كبيرة of زبدة.
- {Make ready حفنة of حمص.
- {Take ملعقة صغيرة of ملح.
- {Make ready ½ ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Take ملعقة صغيرة of كركم.
- {Prepare ملعقة صغيرة of كصبر.
- {Take قرصة of فلفل أسود.
- {Get of ورقة رند.
- {Get ربطة of صغيرة معدنوس.
- {Make ready of الحشو:.
- {Prepare ½ of صدر دجاج مرحي.
- {Prepare 4 ملاعق كبيرة of ارز.
- {Take ½ of بصلة صغيرة مرابية.
- {Get 2 ملاعق كبيرة of معدنوس مقطع رقيق.
- {Prepare ½ ملعقة صغيرة of ملح.
- {Make ready قرصة of فلفل أسود.
- {Make ready قرصة of زنجبيل.
- {Prepare ½ ملعقة صغيرة of توابل دجاج او كصبر.
- {Take of بيضة.
- {Prepare 4 of بيضات مغليين.
Instructions to make غراتان كرمب محشي:
- ناخذ أوراق الكرمب(ناخذ الاوراق الخارجية فقط ويمكن نزيد عدد الأوراق اذا كان المول كبير)نغسلهم ونحطهم يفورو مع قرصة ملح ومن جهة أخرى نحط الزبدة والزيت يسخنو ونضيف البصلة المرابية والثوم نقلي شوية ونضيف قطعة الدجاج نقليها شوية ونضيف المعدنوس والرند والتوابل والحمص ونقليهم مع قليل من الماء مليح ونمرق ونخليها طيب.
- ناخذ الدجاج والبصلة والمعدنوس والأرز(يمكن نغليه او نخليه نيء)ونضيف التوابل(التوابل حسب الرغبة)ونضيف البيضة ونخلط الكل حتى تندمج ثم ناخذ أوراق الكرمب ننزعلهم الجهة الخشنة (يمكن تقطيعهم رقاق ونضيفهم للحشو).
- ثم نفرشهم فالمول ونخليهم خارجين عليه حتى يتغطى مليح يمكن نحط 2اوراق فوق بعضهم ثم نحط نصف كمية الحشو ونحط البيض ونغطي بباقي الحشو.
- ثم نغطي بالأوراق اللي خليناهم خارجين ونسقي ب4ملاعق او5 من الصلصة ونغطيه بورق الطهي ثم ورق الألمنيوم وندخلهم الفرن حتى يطيب ونقطعو ونقدمو مع المرق مزين بمعدنوس.
- (يمكن الاستغناء عن قطعة الدجاج في الصلصة) اذا حبينا كي طيب الغراتان نضيف شوية جبن مبشور من فوق ونخليه يذوب ويتحمر.
- .
- .
So that is going to wrap it up for this exceptional food غراتان كرمب محشي recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!