كشري مصري 🇪🇬. Meat لحم. كشري مصري بالدقة😘 رز مصري ، عدس اسود ، ملعقة كمون ، توم مفروم ، ماء مغلي ، ملح ، مكرونة مرمرية ، مكرونة اسباجتي(اختياري) الكشري المصري وجبة شهية للغداء، تعرفي على طريقة عمل كشري مصري كالمطاعم، وكل أسرار صلصة الكشري الرائعة والبصل المقرمش والدقة اللذيذة Koshari is a healthy Egyptian dish made of rice, macaroni and lintels mixed together with a tasty tomato sauce and garnished with caramelised onion and chickpeas. A sprinkle of garlic juice (Da'aa) and hot sauce (Shatta) are optional. The ingredient roster is random, but somehow they all work together.
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, كشري مصري 🇪🇬. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Meat لحم. كشري مصري بالدقة😘 رز مصري ، عدس اسود ، ملعقة كمون ، توم مفروم ، ماء مغلي ، ملح ، مكرونة مرمرية ، مكرونة اسباجتي(اختياري) الكشري المصري وجبة شهية للغداء، تعرفي على طريقة عمل كشري مصري كالمطاعم، وكل أسرار صلصة الكشري الرائعة والبصل المقرمش والدقة اللذيذة Koshari is a healthy Egyptian dish made of rice, macaroni and lintels mixed together with a tasty tomato sauce and garnished with caramelised onion and chickpeas. A sprinkle of garlic juice (Da'aa) and hot sauce (Shatta) are optional. The ingredient roster is random, but somehow they all work together.
كشري مصري 🇪🇬 is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes yummy. كشري مصري 🇪🇬 is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook كشري مصري 🇪🇬 using 17 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كشري مصري 🇪🇬:
- {Prepare كيس of مكرونه حجم صغير واسباجتي.
- {Prepare 1 كوب of عدس بني (بجبة) منقوع.
- {Take of بصلة للعدس.
- {Make ready ملعقة صغيرة of كمون للعدس.
- {Take 1 كوب of أرز أبيض مصري.
- {Take 1/2 كوب of شعرية.
- {Take 1 كوب of حمص منقوع ومسلوق.
- {Get of بصل مقطع شرائح شيبس للتحمير (يقلب معه معلقتين دقيق ورشة ملح قبل التحمير).
- {Make ready of الصلصة الحمراء.
- {Prepare of طماطم.
- {Take فص of ثوم.
- {Make ready of كمون+ فلفل.
- {Get of بابريكا.
- {Prepare of كسبرة مطحونه.
- {Prepare of ملح.
- {Make ready رشة of سكر.
- {Prepare ¼ كوب of خل بعد التسبيك.
Steps to make كشري مصري 🇪🇬:
- يقلب البصل المقطع شرائح رفيعه في الدقيق والملح وينزل بزيت ساخن للتحمير.
- يرفع من الزيت عند تمام اللون الذهبي ويصفى ويفكك بسرعه قبل ان ينشف.
- ويستعمل زيت تحمير البصل بباقي الطبخ الأرز والعدس والمكرونه والصلصة.
- .
- يصفى العدس المنقوع وتفرم بصلة مضاف لها كمون وتضاف للعدس وكمية ماء تغطي العدس ويطهى حتى تمام السواء ويضاف الملح.
- تسلق المكرونه بماء وملح حتى تمام السواء وتصفى ثم يضاف لها القليل من الزيت والفلفل الأسود.
- يطهى الأرز بتحمير الشعريه بالزيت ثم يضاف الأرز والملح وكمية مياه تعلو الأرز بمقدار عقلة أصبع حتى تغلى وتصبح المياه بسواء الأرز ونوطي حتى تمام النضج.
- نجهز الصلصة بخفق الطماطم بالخلاط ونحمر الثوم بالزيت ثم نسكب الطماطم ونبهرها ونضيف الملح ورشة سكر ثم الخل بعد تمام التسبيك ونطفي.
- يوضع الكشري طبقات او يقلب حسب الرغبة.
- المكرونه ثم العدس البني ثم الأرز ثم الحمص ثم الصلصة الحمراء والبصل بالآخر.
- لكي نحافظ على قرمشة البصل اكبر مده يمكن حفظه بكيس محكم الغلق شرط يكون كله محمر جيداً ولايوجد به اي قطعة طريه.
- يمكن استعمال زيت تحمير البصل بطهي باقي المكونات السابقه.
- ممكن عمل دقة الثوم بإضافة ثوم إلى ماء وكمون وكسبرة مطحونه يغلو على النار ١٠ دقائق ثم نضيف لهم الخل.
So that's going to wrap this up for this special food كشري مصري 🇪🇬 recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
