كريب مالح. Hichem Amr. عجينة الكريب. المكونات . طريقة التحضير . كريب بالجبنة والسبانخ والفطر . طريقة التحضير . كريب بالجبنة والفراولة والكريمة . المكوّنات.
Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, كريب مالح. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
كريب مالح is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes delicious. كريب مالح is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Hichem Amr. عجينة الكريب. المكونات . طريقة التحضير . كريب بالجبنة والسبانخ والفطر . طريقة التحضير . كريب بالجبنة والفراولة والكريمة . المكوّنات.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كريب مالح using 31 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كريب مالح:
- {Prepare of للعجين :.
- {Take كأس ونصف of حليب (حوالي 330 مل حليب).
- {Prepare 3 حبات of بيض.
- {Take كأسين of فرينة.
- {Get ملعقة صغيرة of سكر.
- {Make ready ملعقة أكل of بقدونس مقطع.
- {Prepare ½ ملعقة صغيرة of مسحوق الفلفل الحار.
- {Make ready ½ ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Get ½ ملعقة صغيرة of مسحوق زنجبيل.
- {Get ½ ملعقة صغيرة of كركم.
- {Prepare ½ ملعقة صغيرة of ملح.
- {Get 4 ملاعق أكل of زيت نباتي.
- {Get of للحشو :.
- {Prepare حبتين of بصل متوسطتين مقطع إلى قطع صغيرة.
- {Make ready حبة of طماطم كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- {Make ready حبة of فلفل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة (يمكن المزج بفلفل الالوان).
- {Make ready ملعقة أكل of بقدونس مقطع.
- {Take 3 فصوص of ثوم مهروس.
- {Make ready 150 غ of لحم مرحي (أو صدر الدجاج مرحي).
- {Get ملعقة صغيرة of طماطم مصبرة.
- {Get ملعقة صغيرة of بابريكا.
- {Get ملعقة صغيرة of هريسة.
- {Take ½ ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Get ½ ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Make ready ½ ملعقة صغيرة of كركم.
- {Get ½ ملعقة صغيرة of ملح.
- {Make ready 4 ملاعق أكل of زيت نباتي.
- {Take of جبن مبشور (الكمية حسب الرغبة).
- {Get شرائح of الجبن (اختياري).
- {Get of للدهن :.
- {Get ½ ملعقة أكل of زبدة.
Instructions to make كريب مالح:
- نحضر الحشو : في مقلاة، نضع الزيت والبصل ليقلّى قليلا على نار هادئة ثم نضيف اللحم المرحي ونخلط حتى تتفكك كتلة اللحم. نضيف الفلفل الاخضر، الطماطم المقطعة والثوم المهروس ونضيف التوابل والطماطم المصبرة ثم نخلط من حين لآخر مع ترك المقلاة على نار هادئة حتى يتبخر المرق المستخرج من الخضر. في الاخير نطفئ النار ونضيف البقدونس، نخلط ونتركها جانبا..
- بينما يتم طهو الحشو نقوم بتحضير العجين. في إناء، نخلط البيض، السكر والملح معا ثم نضيف الحليب، البقدونس والتوابل ونخلط من جديد. نضيف الفرينة تدريجيا مع الخلط المستمر حتى نتخلص من كل الحبيبات، نضيف الزيت النباتي ونخلط قليلا ثم نشرع في طهيها..
- في مقلاة ساخنة غير لاصقة، نضع قليلا من العجين ونبسطه على شكل دائري. تطهى قليلا ثم نقلبها كي تطهى على الجانب الآخر ثم نزيلها ونواصل مع بقية العجين..
- نأخذ فطيرة واحدة crêpe ونضع قليلا من الحشو في ربع منها، نضع فوق الحشو قليلا من الجبن المبشور ونطوي الفطيرة إلى النصف، نضع نصف شريحة جبن على الربع المحشي (بعد طي العجين إلى النصف) ثم نطوي العجين مجددا ونحصل على فطيرة بشكل مثلث تقريبا..
- في مقلاة غير لاصقة، نضع الزبدة ونقوم بوضع مثلثات الفطائر حتى تكتسب لونا ذهبيا على الوجهين..
- تحصلت على 10 فطائر بهذه الكمية..
- شهية طيبة..
So that's going to wrap this up with this special food كريب مالح recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!