ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية.
Hello everybody, it's Drew, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes delicious. ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية:
- {Prepare كيلو of ملوخيةخضراء.
- {Make ready of دجاجة او صدور دجاج.
- {Make ready رأسين of ثوم.
- {Get of بصلة صغيرة.
- {Make ready م. ك of دبس فليفلة.
- {Make ready م. ك of سمنة.
- {Take of زيت لقلي الملوخية.
- {Prepare of كزبرة ناشفة مطحونة.
- {Prepare of بهارات دجاج.
- {Get of هيل مطحون.
Instructions to make ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية:
- اغسل الملوخية وافردها ع قماش نظيف ٥ ساعات تقريبا حتي تنشف..
- اضع الدجاج المغسول جيدا علي النار مع المطيبات وورق الغار والقرفة والهيل، اتركه يغلي مدة ساعة ونصف، يكون قد نضج تماما..
- في مقلي كبير اضع م. ك سمنة وقليلا من الزيت واقلي الملوخية على دفعات حتى انتهاء الكمية.
- اقلي راس من الثوم المهروس مع الكزبرة واضع الملوخية على النار مع اضافة مرق الدجاج على دفعات حتى تستوي الملوخية واضيف الملح والبهار وبصلة افرمها ناعم وملعقة دبس الفليفلة.
- اغطي الطنجرة واخفض النار حوالي الساعة لتمام النضج.
- اقلي الثوم شرائح بملعقة كبيرة سمنة وازين بها مع اللوز(اختياري).
- اقلي نصف كوب من الشعيرية بملعقين سمنة حتى تزهر واضيف الرز المغسول والمنقوع مدة نصف ساعة وأغطي الطنجرة مدة ١٠ دقائق ع نار منخفضة..
- وصحة وهنا.
So that is going to wrap it up with this exceptional food ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
