ملوخية بالدجاج.
Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ملوخية بالدجاج. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
ملوخية بالدجاج is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. ملوخية بالدجاج is something that I've loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook ملوخية بالدجاج using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make ملوخية بالدجاج:
- {Take 200 غرام of ملوخية سورية يابسة.
- {Make ready 1/2 كيلو of صدورة جاج مسلوقة مع منكهات.
- {Make ready of توم مهروس الكمية على حسب الرغبة.
- {Get ضمة of كزبرا خضرا مفرومة.
- {Get رشة of ملح وبهار وكركم وكزبرا يابسة مجروشة.
- {Prepare of للتزيين :.
- {Prepare of لوز محمص.
Instructions to make ملوخية بالدجاج:
- تنقع الملوخية اليابسة بماء ساخن لمدة لاتقل عن 20 دقيقة ثم تصفى وتغسل بالماء البارد كذا مرة لتنضف وتصير المي يلي تصفى منها نضيفة..
- نضع في وعاء ويفضل تيفال قليل من السمنة وراس توم مهروس او اكتر حسب الرغبة ويحمس التوم ليتغير لونو ثم نضع الملوخية وتقلب منيح على نار وسط اقرب للخفيفة لتتقلى الملوخية..
- اثناء تقلاية الملوخية مع التوم نسلق صدورة الجاج مع المنكهات ثم نأخذ مرق صدورة الجاج وتوضع على الملوخية المقلاية بالتوم ثم توضع البهار والكزبرا اليابسة ورشة كركم اختياري وتترك لتستوي الملوخية وتنشف الماء عنها ثم يهرس قليل من التوم مع الملح والكزبرا الخضرا وتوضع فوق الملوخية وتقلب تقليبتن لتاخود النكهة ثم نطفئ النار..
- تسكب الملوخية بصحن التقديم ويوزع عليها صدورة الجاج وتزين باللوز ثم تقدم جنب كاسة رز وصحتين والف هنا..
So that's going to wrap it up for this special food ملوخية بالدجاج recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!