مردود بالشريح او القديد.
Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, مردود بالشريح او القديد. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
مردود بالشريح او القديد is one of the most favored of current trending foods on earth. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. مردود بالشريح او القديد is something which I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook مردود بالشريح او القديد using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مردود بالشريح او القديد:
- {Get كمية من of المردود.
- {Make ready of لحم يابس (شريح.
- {Prepare حبة of بصل.
- {Prepare 2 حبات of جزر.
- {Make ready 2 حبات of لفت.
- {Prepare 2 حبات of بطاطا.
- {Prepare شوي of كابويا.
- {Get of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Take ملعقة صغيرة of فلفل احمر.
- {Make ready م ص of كمون.
- {Take م ص of راس الخانوت.
- {Make ready م ك of طماطم.
- {Take حفنة of حمص منفخ من قبل.
- {Take of كيلة يابسة وفول يابس.
Steps to make مردود بالشريح او القديد:
- اولا نشمخ المردود (كسكسي غليظ) ونعاودها مرتين الاولى بالماء والتامية نضع الملح ونخليه يتشرب.
- في قدر نضع قليل من الزيت واللحم اليابس بعد ماشللناه بالماء ونقلي ونزيد بصلة مقطعة رقيقة وجزر مقطع رقيق وحمص مشمخ من قبل وكليلة يابسة وفول يابس ونضيف التوابل ملح فلفل اسود وفلفل احمر وم ك طماطم وكمون وراس الحانوت.
- ونقلي مليح ثم نمرق ولما اللحم يطيب (يستوي) نضيف البطاطا واللفت مقطعين رقيق وفي الاخير نضيف كابويا مقطعة رقيقة وحبة فلفل حار.
- لما يتشرب المردود نرجعو في كسكاس يفور ونحطو في قصعة ونزيد عليه ملعقة كبيرة سمن حر وقليل من الخضر المحضرة سابقا ويقدم بالصحة والهناء.
So that is going to wrap this up for this special food مردود بالشريح او القديد recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!