لقيمات - لقمه القاضي.
Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, لقيمات - لقمه القاضي. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
لقيمات - لقمه القاضي is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. لقيمات - لقمه القاضي is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook لقيمات - لقمه القاضي using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make لقيمات - لقمه القاضي:
- {Get 2 كوب of طحين منخول.
- {Take 3 ملاعق كبيره of نشا.
- {Prepare 2 ملعقه كبيرة of حليب بودر.
- {Take 1 ملعقه كبيره of خميره.
- {Get 2 ملعقه كبيره of زيت عادي.
- {Get 2 ملعقه كبيره of روب.
- {Prepare رشه of هيل مطحون وحسب الرغبه.
- {Take رشه of زعفران.
- {Get رشه of صبغه زعفران.
- {Get of ماء شوي اشوي حتى تكون العجينه متماسكه.
- {Prepare حبه of بطاطا فوح حجم متوسط (نصف حجم كف اليد).
- {Make ready of الشيره :.
- {Take كوب of ماء.
- {Make ready 3 كوب of سكر.
- {Prepare 2 كوب of سفن اب.
- {Get of زعفران حسب الرغبه.
- {Make ready 2 of الى 3 حبات هيل.
Instructions to make لقيمات - لقمه القاضي:
- عمل الشيره وتجهيزها : بجدر يتم وضع جميع المكونات وتسخينهم وتحريك المكونات بين فتره وفتره عشان لايحترق قاع الجدر ، اول ما تشوف الفقاقيع قصر على النار حيث تكون بين المتوسطه والخفيفه لمده ٤٠ الى ٥٠ دق ، ولما تشوف قوام الشيره اذا يناسبكم.
- اللقيمات : خلط جميع المكونات الناشفه اولا وبعدين اضيف السوائل ومزجهم جيداً ، يجب وضع مكونات وهي دافئه وليست حاره او بارده ، اخلي العجينه بمكان دافئ وتغطيه الوعاء بنايلون وفوطه (خرجه- قطعه قماش) للحفاظ على حرارتها وبعد ٣٠ دق تكون جاهزه.
- لما تكون العجينه جاهزه بنفس الوقت نفوح بطاطا ولازم تكون ناعمه وبعدين بخلاط نهرسها لما تصير قوامها مثل العجين.
- يتم اضافه البطاطا فوق عجينه اللقيمات ومزجها جيداً.
- بمقلاه تكون نارها خفيفه جداً ولما يسخن الزيت نحط اللقيمات عاد كل واحد وطريقته ، انا حطيتهم بكيس نايلون ومن الطرف سوتيه مثل القمع اضغط عليه وانزله على النار واحمس واقلب الحبات عشان ياخذ لون ذهبي لكل جانب من اللقيمات.
- بس نخلص قلي اللقيمات نخليهم بصحن حتى تخف حرارتهم ونحطهم بحمام الشيره.
- عليكم بالف عافيه.
So that's going to wrap this up for this special food لقيمات - لقمه القاضي recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!