دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗.
Hey everyone, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes delicious. دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- {Prepare of دجاج مغسول جيدا ومنقوع.
- {Prepare 3 اكواب of فريك مغسول جيدا.
- {Prepare of بصلتين كبار.
- {Take of فصين ثوم.
- {Take ملعقه of ملح.
- {Get ملعقة صغيرة of من البهارات الاتية.
- {Get of فلفل.
- {Make ready of قرفه.
- {Prepare of الكزبرة الجافه.
- {Prepare of زيت نباتي او سمن.
- {Take of عصير ليمون.
- {Get of مرق دجاج.
Instructions to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- نضع الزيت النباتي او السمن في وعاء، ثمّ نضيف الثوم والبصل ونقلّب حتى يذبل. نضيف الفريك ونقلب، ثم نتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة..
- نضيف الملح والفلفل الأسود ونصف كميّة الكمون والكزبرة الناعمة والقرفة ونقلب. نضيف كميّة المرق ونقلب قليلاً، ثم نغطي الوعاء ونترك الفريك على النار حتى يتبخّر الماء وينضج الفريك تماماً..
- نسكب كمية من الفريك تكفي لحشو الدجاج في طبق واسع حتى يبرد..
- في طبق عميق نضع القليل من الملح، والفلفل الأسود، والقرفة، وعصير الليمون، ونصف كميّة الكمون المتبقية، ونقلّب جيداً. بواسطة اليد نفرك الدجاجة بمزيج البهارات السابق جيداً من الداخل والخارج..
- نبدأ بحشي الدجاجة بالفريك والبصل والبازيلاء، ثمّ نخيط أسفل الدجاجة حتى لا تخرج منها الحشوة. نضع الدجاج في صينيّة بها بعض الشرائح من البطاطس وومكعبات البصل ومتبله بنفس بهارات الدجاج ثم تغليف الصينية بورق الألمنيوم..
- ندخل الدجاجة إلى الفرن لمدّة ساعة أو حتى تنضج تماماً..
- تقدم مع المتبقي من الفريك وتزين بالبقدونس والبطاطس المشوية والف هنا.
So that is going to wrap this up with this special food دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
