Step-by-Step Guide to Make Any-night-of-the-week دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔

دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔.

Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔 is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔 is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔 using 47 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔:

1. {Prepare 1000 of دجاجتين وزن.
2. {Make ready of لتتبيل الدجاج :.
3. {Get ملعقة صغيره of لكل من.
4. {Prepare of فلفل اسود.
5. {Prepare of كمون.
6. {Prepare of بهارات مشكله مطحونه.
7. {Make ready of بابريكا حلوه.
8. {Make ready of ثوم بودره.
9. {Prepare of زنجبيل مطحون عصير ليمونتين.
10. {Make ready of بشر اليمونتين.
11. {Make ready ملعقتين اكل of كبيره خل ابيض.
12. {Make ready 4 ملاعق اكل of كبيره زبادي.
13. {Prepare 3 ملاعق اكل of كبيره صلصة الطماطم.
14. {Get 1/4 ملعقة شاي of صغيره بودرة الزعفران.
15. {Prepare of مقادير الفريكه.
16. {Take كيلو of فريكه.
17. {Get 3 حبات of بصل متوسطة الحجم مبشوره في العيون الكبيره.
18. {Get 6 فصوص of ثوم كبيره مبشوره.
19. {Make ready قطعة of زنجبيل مبشوره.
20. {Prepare 2 حبه of جزر مبشور.
21. {Take 1 of فلفل رومي مقطع صغير.
22. {Take قليل of من الكزبره والبقدونس المفروم طازج.
23. {Get 1/2 كاسه of زيت زيتون.
24. {Take مكعبين of ماجي.
25. {Make ready of ورقتين غار.
26. {Make ready عود of قرفه.
27. {Make ready 10 حبات of هيل.
28. {Get 5 حبات of قرنفل.
29. {Make ready ملعقة اكل كبيره of بهارات مشكله مطحونه.
30. {Take ملعقه صغيره of فلفل اسود.
31. {Prepare of لسلق الدجاج :.
32. {Make ready شرائح of بصله صغيره مطعه.
33. {Take عود of كرافس مطلع صغير.
34. {Get عود of قرفه.
35. {Get of هيل.
36. {Prepare of قرنفل.
37. {Take of ورقتين غار.
38. {Prepare of قشور ليمون.
39. {Get of ملح.
40. {Make ready of لتتبيل الدجاج في الماء الساخن :.
41. {Prepare of ماء ساخن لم يصل الى درجة الغليان.
42. {Prepare of كميه من تتبيلة الدجاج.
43. {Prepare عود of قرفه.
44. {Make ready 6 حبات of ورق ريحان طازجه.
45. {Prepare ملعقة اكل كبيره of بهارات مشكله مطحونه.
46. {Get ملعقه صغيره of فلفل اسود.
47. {Get ملعقه صغيره of هيل مطحون.

Instructions to make دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔:

1. في البدايه يغسل الدجاج جيدا كما سبق في وصفتي السابقه تنظيف الدجاج وتاكييد تنظف الدجاج جيدا من الداخل ثم تنقع في ماء وخل لمدة ربع ساعه او اكثر.
2. ثم نقوم بغرس عود خشبي بلطف في جميع اجزاء الدجاجه بحيث تدخل التتبيله في فتحات العود تتبل بمقادير التتبيله بعد خلطها مع بعض جيدا ونقوم بادخل التتبيله بين الجلد واللحم.
3. ثم نقوم بعمل حركتي الخطيييره جدا جدا ورائع سبق وقلتها في وصفتى البروست وهيه عمل تتبيل سريع جدا لدجاج بحيث تدخل كل مكونات التتبيله في اعماق الدجاجه بسرعه وتاخذ الدجاجه كل النكهات بسرعه يرفع قدر على النار ويضاف اليه ماء ساخن ولكن لم يصل درجة الغليان ثم يضاف اليه مقادير تتبيلة الماء الساخن ثم توضع الدجاج في الماء وتترك دقيقتين فقط حتى يتغير لونها.
4. هذي الحركه الرائح نستفيد منها 1_جلد الدجاج يبقى متماسك ومايتقطع اثناء الطبخ 2_ الدجاج يتشرب التتبيله بسرعه كبيره 3 - احشاء الدجاجه من الداخل تصبح تروح منها رائحة الزفاره وتصبح ريحتها حلوه بحيث تحشي في داخلها الحشوه وتطلع الحشوه طعمها رائع جدا.
5. ثم نعيد نتبل الدجاج بتتبيله من جديد من الداخل والخارج.
6. ثم نقوم بحشو الدجاج بالفريك مطبوخ نص استوئ نزلت طريقة عمل الفريك في وصفتي السابقه تحت عنوان (طريقة طبخ الفريك الاخضر المفلفل 🌾) راجعوها نقوم بحشو الدجاج حشوه خفيفه ما نملي بطن الدجاج على عينها لازم يكون في متسع للفريك بعد ان ينضج تماما ثم نقوم بتكتيف الدجاج باعواد خشبيه او بواسطة خيط الطبخ.
7. ثم نقوم بعمل الحركه الخطيره الثانيه وهيه تساعه على اختصار وقت طبخ الدجاج بدال مايقعد ساعه نخليها ربع ساعة فقط يرفع قدر الضغط على النار وتضاف اليه كل مكونات سلق الدجاج ثم يوضع عليه شبك كما في الصوره وترص عليه الدجاج كما هو موضح ثم يضغط القدر ويترك على النار ربع ساعه.
8. ثم نقوم باخراج الدجاج باحتراس حتى لا تتقطع اجزاء الدجاج.
9. ثم توضع في صحنيه وتدهن بالدهن والمرقه الذي نزلت من الدجاج في قدر الضغط ثم نحمرها في الفرن.
10. ثم تقدم بالف صحه وهناء وعافيه.
11. شوفو كيف ماشاءالله الحشوه ثابته في مكانها ماذابت ولا نزلت في المرقه وشوفو كيف الفريك ناضج ومستوي ومفلفل.
12. والله طعمه ماشاءالله لذيذ ورائع.
13. كما ان الفريك مفيد جدا ومغذي.
14. .
15. .

So that is going to wrap it up for this special food دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔 recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!