Easiest Way to Prepare Quick فريكة بالدجاج

فريكة بالدجاج.

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, فريكة بالدجاج. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

فريكة بالدجاج is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes yummy. فريكة بالدجاج is something which I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook فريكة بالدجاج using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make فريكة بالدجاج:

1. {Make ready كاستين of فريكة.
2. {Prepare 1/2 of دجاجة.
3. {Get ملعقة و نص كبيرة of من الملح.
4. {Prepare عود of قرفة.
5. {Prepare 3 حبات of هيل.
6. {Prepare 3-4 of ورقة غار.
7. {Make ready 3 ملاعق كبار of سمن.

Steps to make فريكة بالدجاج:

1. نبدأ بسلق الدجاج بطنجرة الضغط بعد ما بغسل الدجاجه بالملح و الماء مزبوط (بحط شوي طحين مكان الدم ليسحبو و برجع بغسلها بالماء) بحطها بالطنجرة و ماء لنص الطنجرة و حتى تغلي بشيل زفرة الدجاج كل ماطلعت لتغلي و بضيف الغار و الهيل و القرفة و الملح و بسكر عليها بالضغط لمدة ٣٠ دقيقه.
2. بهذا الوقت رح بلش نضيف اافريكه من الحجار و نقيهم.
3. و بس جهزت الدجاج و فكيت ضغطها حشيل الدجاجه ادهنها بسمن و حطها بالفرن من فوق لتتحمر و بخلي النار مفتوحه على الخفيف عالمرقة لان حاستخدمها بتسقايه الفريكة.
4. الفريكه بعد ما نضفت من الحجار رح حطها بمصفايه و اغسلا سريع بللمي بس لحتى ينزل منا التراب لو موجود (مابنقعها ولا بطول عليها ابدا).
5. و بهذا الوقت بطنجرة على النار فيا ثلاث ملاعق كبار سمن بس حميت سريع حنزل الفريكه و قليها بالسمنه لمدة دقيقتين تقريبا و انا بقلبها لحتى حس تقلت بس شوي ببدأ ضيف من مرق الدجاج عليها ضفت ١٠ كبجايات من مرق الدجاج عليها يعني لحتى صارت مغمورة الفريكه و سكرت عليها لمده خمس دقائق والنار عالية مامهديتها بعدها حضل افتح عليها و زيد من المرق و دوقها اذا استوت....
6. بس حسيتا استوت و بطلت تقرش حنشفا من المرق بانو خليها مفتوح عليها و قلبها سريع على النار لتنشف (نوعا ما مو تماما) و هيك بتكون صارت جاهزة بسكبها و بحط فوقا الدجاج المحمر... اما المكسرات فاختياري حطيت كاجو و فستق ولوز حمرتن بسمنه على النار و صبيتن على الوجه.
7. و صحة و هنا بيتاكل جنبها لبن بخيار و ثوم.

So that is going to wrap it up with this special food فريكة بالدجاج recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!