How to Prepare Perfect طاجين الزيتون في صحن الكفتة

طاجين الزيتون في صحن الكفتة.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, طاجين الزيتون في صحن الكفتة. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

طاجين الزيتون في صحن الكفتة is one of the most popular of current trending meals on earth. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. طاجين الزيتون في صحن الكفتة is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have طاجين الزيتون في صحن الكفتة using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طاجين الزيتون في صحن الكفتة:

1. {Prepare of مرق الزيتون.
2. {Take of بصلة صغيرة مرحية.
3. {Take 3 فصوص of ثوم مرحية.
4. {Get of عظم دجاج او فخذ دجاج (حسب الاستطاعة).
5. {Prepare رشة of فلفل اسود.
6. {Make ready رشة of ملح.
7. {Prepare رشة of كسبر.
8. {Get رشة of راس الحانوت (السبع البهارات).
9. {Prepare of زيتون اخضر.
10. {Take of بطاطا مقلية.
11. {Take of للكفتة.
12. {Prepare 200 غ of لحم مفروم او اكثر حسب الحاجة.
13. {Get of بصلة صغيرة مفرومة.
14. {Prepare 2 فصوص of ثوم مرحية.
15. {Take of ملح.
16. {Prepare رشة of فلفل اسود.
17. {Take قطعة of خبز مبلول ومقطر جيدا من الماء.
18. {Get of بيضة.
19. {Prepare 2 ملاعق كبيرة of شوفان مرحي.

Instructions to make طاجين الزيتون في صحن الكفتة:

1. اولا نحط كل مقادير مرق الزيتون البصل مع الثوم وشوي زيت وقطعة الدجاج او عضم الدجاج والتوابل ونقلي على نار هادئة ثم نضيف الماء واغصان دبشة ومعدنوس وقطعة جزر ونخليها تطيب.
2. ومن جهة نحضر الكفتة بخلط جميع مقادير اللحم المفروم ونعجنها جيدا ثم ناخذ مول متوسط او ليمول صغار ونمسحهوهم بالزيت جيدا ونحطو اللحم المفروم ونمشيو على المول ليأخذ شكل المول ونحطوه على بلاطو اخر وندخلوه للفرن ساخن حتى يطيب لمدة ربع ساعة فقط ونحطوه جانبا.
3. وبعدما تطيب المرقة نصفيها ونزيدها صفار بيضة مع شوي من المرق وعصرة ليمون ونخلط ثم نرجعوها للمرق ونحرك لدقيقة واحدة ونطفي عليها ونضيف الزيتون الاخضر وللي يحب يحط قرن فلفل حار ورشة كمون مع فص ثومة صغيرةمرحية (اختياري).
4. ثم نأخذ صحن الكفتة ونحطو فيه البطاطا ونأخذ الزيتون من المرق ونحطوه على البطاطا والمرق نحطوه جانبا.
5. ملاحظة فقط تقدرو تحضرو مرق الزيتون بطريقتكم الخاصة وتكملو بنفس الفكرة وصح فطوركم ❤️❤️.

So that is going to wrap this up for this exceptional food طاجين الزيتون في صحن الكفتة recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!