بوراك تركي محشي بحشوة السلق.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, بوراك تركي محشي بحشوة السلق. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
بوراك تركي محشي بحشوة السلق is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. بوراك تركي محشي بحشوة السلق is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook بوراك تركي محشي بحشوة السلق using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make بوراك تركي محشي بحشوة السلق:
- {Get of العجينة:.
- {Prepare 3 كيسان of فرينة.
- {Prepare 1/4 كاس of ريت.
- {Get 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Make ready كيس of خميرة كيميائية وزن 10غ.
- {Make ready of بيضة.
- {Prepare ملعقة كبيرة of خل.
- {Prepare of ماء للم العجينة.
- {Take of الحشو:.
- {Take 2 ربطات of سلق مقطع ومغسول.
- {Take 3 حبات of بصل متوسطةومبشورة.
- {Prepare قطع of دجاج مقطع او مرحي.
- {Prepare 5 فصوص of ثوم.
- {Take 5 حبات of فرماج مثلثات او فرماج مبشور.
- {Take of التوابل :.
- {Take ملعقة صغيرة of ملح ويبقى حسب الذوق.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Prepare ملعقة صغيرة of فلفل احمر حار.
- {Take ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
- {Prepare ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Get مكعب of مرق.
Steps to make بوراك تركي محشي بحشوة السلق:
- نحضر العجينة نضع الفرينة مع الملح والزيت ونبسسها نضيف الخميرة الكيميائية والبيضة والخل ونخلط الكل جيدا حتى يندمج الكل مع بعض ونلم كل المكونات بالماء حتى تتحصلي على عجينة متماسكة نكورها 6كويرات ونتركها ترتاح.
- من جهة اخرى نحضر الحشو نضع مقلاة فيها قليل من الزيت يسخن نضيف البصل المبشور مع الثوم المرحي حتى يذبل ونضيف له السلق مع التوابل ونترك الكل يتقلى وينشف من الماء نضيف له الفرماج ونخلط حتى يذوب الفرماج ونتركه جانبا يبرد.
- نرش طاولة العمل بقليل من النشاء ونحل كل كرية وحدها رقيقة وناخذ كل 3كريات وندهن كل كرية (بخليط من الزبدة والزيت) نبدأ بالاولى وندهنها ونضع فوقها الكرية الثانية وندهن ونضع الكرية الثالثةونحلها مع بعض على شكل خبزة واحدة رقيقة ونضعها في صنية مدهونة بالزيت ونضع فوقها الحشو ونكمل باقي الكريات الثلاتة بنفس الطريقة ونضعها فوق الحشوونثقبهابالشوكة وندهن الوجه ببيضة مع قليل من الزبدة او الزيت ونقطعها (نتراسيها) ونزينها بالزيتون اذا توفر(انا متوفرش عندي).
- وتدخلها فرن ساخن من قبل ونتركها طيب وتاخذ لون.
- ونتركها تبرد ثم نقطعها وتقدم وشهية طيبة.
So that is going to wrap it up with this special food بوراك تركي محشي بحشوة السلق recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
