Step-by-Step Guide to Prepare Quick قرصان اللحم

قرصان اللحم.

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, قرصان اللحم. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

قرصان اللحم is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. قرصان اللحم is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook قرصان اللحم using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make قرصان اللحم:

1. {Get of لحم مقطع صغار أو وسط حسب الرغبة.
2. {Get 2 of بصل مقطع صغار.
3. {Take 2 فص of ثوم مهروس.
4. {Make ready ¼ قالب of زبدة وزيت.
5. {Make ready 1 ملعقة صغيرة مليانة of بهارات مشكلة.
6. {Take of كمون.
7. {Make ready of كزبرة بودرة.
8. {Prepare of كركم.
9. {Make ready ¼ ملعقة صغيرة of من الفلفل الأسود.
10. {Make ready ½ ملعقة صغيرة of ليمون أسود مطحون.
11. {Prepare of القليل من الهيل المطحون.
12. {Get of القليل من القرفة المطحونة.
13. {Make ready of القليل من القرنفل.
14. {Take of ملح حسب الرغبة في النهاية عند استواء اللحم.
15. {Make ready of ورق غار وليمون أسود.
16. {Take 1 of فلفل بارد مقطع صغار.
17. {Take 5 of طماطم مطحون.
18. {Take of خضار مشكلة:.
19. {Take of كوسا.
20. {Make ready of جزر.
21. {Prepare of فاصولياء وممكن باذنجان وقرع.
22. {Make ready 3 ملاعق of معجون طماطم.
23. {Take of فلفل حار وسط للتزيين في النهاية.
24. {Get من 3 إلى 4 of أقراص كبيرة مقطع باليد لحجم صغير.
25. {Make ready of كشنة بصل نفس الطريقة في وصفة الجريش.

Steps to make قرصان اللحم:

1. نحمس البصل والثوم مع الزبدة والزيت ثم نضيف عليها قطع اللحم ونحمسها ٥دقائق ونضيف عليها الفلفل البارد ونحمسها ٥دقايق زيادة ثم نضيف البهارات كلها ومعجون الطماطم والليمون الأسود و ورق الغار ونحمس شوي ونضيف عليها الطماطم المطحونة..
2. نخلية يتسبك شوي بعدين نضيف الماء الحار ونتركه يطبخ ربع ساعة وبعدين نبدأ في إضافة الخضار وزيادة الماء حسب الأحتياج ويترك يطبخ لمده ٤٥دقيقة والقرع أخر ربع ساعة من الطبخة يوضع عشان مايحتاج وقت للأستواء.
3. بعد مرور ساعة وأستواء اللحم والخضار نبدأ نسوي طبقات في صينية الفرن الى راح نقدم فيها أول طبقة القليل من كشنة البصل الطبقة الثانية قرصان المقطع ثم مرقة اللحم وتكرر الطبقات حتى أنتهاء القرصان وفي النهاية نضيف باقي الكشنة وقطع اللحم وباقي المرق وحبات الليمون الأسود على الوجه ونغطيه بالقصدير ويدخل الفرن لمدة ١٠ دقائق من تحت حتى يتشرب القرصان طعم المرق وبالعافية.
4. ملاحظة ممكن عمل نفس مرقة اللحم هذه للمرقوق أو المطازيز أو الثريد..

So that's going to wrap it up for this special food قرصان اللحم recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!