برياني دجاج مع المقليات.
Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, برياني دجاج مع المقليات. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
برياني دجاج مع المقليات is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They're fine and they look wonderful. برياني دجاج مع المقليات is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have برياني دجاج مع المقليات using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make برياني دجاج مع المقليات:
- {Make ready of دجاج.
- {Prepare of بصل.
- {Get of قرنبيط.
- {Get of باذنجان.
- {Take of بطاطا.
- {Get of رز اي نوع.
- {Prepare of زيت للقلي.
- {Take of طحين حمص.
- {Prepare of ملعقة كزبرة ناشفه.
- {Prepare of ملعقه كمون مطحون.
- {Make ready of ملح حسب الرغبه.
- {Take of بقدونس.
- {Get of جزر مبشور.
- {Prepare of بصل اخضر.
- {Take of ثوم مبشور.
- {Make ready of زنجبيل مبشور.
- {Take of قرفة والقليل من حبات الهيل.
Steps to make برياني دجاج مع المقليات:
- يغسل الدجاج جيداً ويغلى مع الثوم والزنجبيل والقليل من الملح واعواد القرفه وحبات الهيل ويترك الى ان ينضج تماماً..
- نقطع البصل الى شرائح ونقليه الى ان يحمر لونه ونضعه جانباً.
- نخلط طحين الحمص مع الكمون والملح والكزبره جيداً يمكنك اضافة رشه فلفل او شطه..
- نقطع الباذنجان والبطاطا الى مكعبات متوسطه الحجم ونقطع القرنبيط الى قطع متوسطه..
- نوزع خليط طحين الحمص على الخضار المقطعه وتقلى في زيت متوسط الحرارة..
- بالنسبة للدجاج يوضع عليه منقوع الزعفران او صبغة الزعفران يمكن استبدالها بالكركم ويحمر في الزيت او الفرن..
- يطبخ الارز ويشخل وبعدها نوزع الجزر المبشور والبقدونس والبصل الاخضر عليه..
- طريقة التقديم يخلط الرز مع الجزر المبشور والبقدونس والبصل الاخضر ويوضع في صحن السفرة بعدها يوضع البصل المقلي وباقي الخضار المقليه ثم الدجاج وبالعافيه....
- ملاحظات: 1. يمكنك اضافة الزبده للرز. 2.يمكنك التنويع في الخضار حسب الرغبه. 3. يمكنك تتبيل الدجاج قبل القلي بالبهارات الخاصه بك.(اختياري).
So that's going to wrap this up for this special food برياني دجاج مع المقليات recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!