المنسف الاردني بالطريقه الأصلية.
Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, المنسف الاردني بالطريقه الأصلية. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
المنسف الاردني بالطريقه الأصلية is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. المنسف الاردني بالطريقه الأصلية is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have المنسف الاردني بالطريقه الأصلية using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make المنسف الاردني بالطريقه الأصلية:
- {Get 5 of /كيلو لحم ضان.
- {Get 16 of /كأس رز مصري (قصير الحبه).
- {Take 6 of / حبات من القرصان الرطب.
- {Take 3 of /حبات من كور جميد.
- {Make ready كأس of من زيت الزيتون.
- {Make ready of القليل من الصنوبر والكاجو واللوز.
- {Make ready 5 of /حبات من الفلفل الحار (حسب الرغبه).
- {Make ready of القليل من حبات الهيل.
- {Make ready of القليل من ورق الغار.
- {Make ready 5 of / حبات بصل.
- {Get of فلفل اسود مطحون.
- {Take كأسين of من الحليب أو كأسين من لبن رائب.
- {Prepare حزمة of بقدونس.
Steps to make المنسف الاردني بالطريقه الأصلية:
- في البداية يتم تنقيع الجميد يومين وبعد ذلك يوضع في الخلاط لنحصل على سائل الجميد مع اضافة كأس من الحليب.
- يتم سلق اللحم بالماء مع ورق الغار وحبات الهيل والبصل وفلفل اسود فقط لمدة نصف ساعه.
- يتم غسل الرز وبدون ان ينقع ونضيف الماء الحار مع كأس من الحليب أو كأس لبن رائب وقليل من زيت الزيتون واضافه الفلفل الحار حسب الرغبه ورشة من الزعفران 😋 لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة طبخ.
- يتم اضافة اللحم على خليط الجميد وطبخه لمدة نصف ساعه ولا نضيف الملح لان الجميد في الأساس حامض ومالح.
- في هذه الاثناء يتم قلي اللوز والكاجو والصنوبر حتى تتشقر ونتركها جانباً لتزيين فيما بعد.
- يتم فرد وتوزيع القرصان على صحن التقديم.
- بعد انتهاء فترة طبخ الرز واللحم يتم توزيع الرز على الصحن وفوق القرصان وإضافة اللحم المطبوخ والمتسبك بالجميد ونضيف رشة بقدونس على الصحن وكذلك نوزع اللوز والكاجو والصنوبر المقلي على الصحن وبالصحة والهناء والعافية 😋.
So that's going to wrap this up with this exceptional food المنسف الاردني بالطريقه الأصلية recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!